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【激辛】唐辛子Part.19【チリペッパー】

584コメント
2020年10月23日 00時15分 時点
1
花咲か名無しさん 2019/07/06(土) 14:50:15 ID: 辛いモノ好きも園芸好きもマッタリと情報交換&談笑しましょう。

栽培に関する質問は出来るだけ詳しくお願いします。
せっかく画像掲示板もあるのだから有効に利用しましょう。
栽培報告等がウザく感じる人もいるとは思いますが、
まだまだ唐辛子の栽培は情報不足でハッキリしない部分も多いです。
データを残す目的、データベース作成の為と思ってご協力下さいまし。

■前スレ
【激辛】唐辛子Part.18【チリペッパー】
https://5ch.live/cache/view/engei/1500037135

■2ch 園芸うpろだ
http://engei2ch.s252.xrea.com/

■唐辛子画像掲示板(終了中)
(過去ログ・ バナー&アイコン画像保管庫アリ)
http://www.tkbf.com/uploader/capsicum/

■唐辛子の越冬方法(Part.8スレ985氏に感謝)
http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/plant/3577.gif

■獅子唐などはこちらも参考に
【辛くない】ピーマン・シシトウ 7株目【唐辛子】
https://5ch.live/cache/view/engei/1527824612
2
花咲か名無しさん 2019/07/06(土) 23:07:44 ID: 素晴らしいスレだ>>1君、君は英雄だ、大変な功績だ! 3
花咲か名無しさん 2019/07/08(月) 11:58:47 ID: >>994

過去同じくらいの時期にコガネムシの幼虫に根を切られまくって
テンプレ越冬画像の2まで切り戻し、根も半分位切って植え替えて復活しましたよ。

植え替え前はいきなり元気が無くなって葉をすごい勢いで落とすようになりました。 4
花咲か名無しさん 2019/07/08(月) 16:41:24 ID: 成長遅くてどうなるかと思ったものだけど
ここ1週間くらいで着々と実が付いてきて楽しいなあ 5
花咲か名無しさん 2019/07/08(月) 23:35:52 ID: Biquinhoめっちゃ実が着きやすいな 6
花咲か名無しさん 2019/07/09(火) 10:37:34 ID: 今年は日照時間短いし気温も低いですけど皆順調なんですか? 7
花咲か名無しさん 2019/07/09(火) 13:08:25 ID: 一月ほど前、苗を植えつけたときは花つきが悪かったけどここ10日ほどで花が咲きまくりで実もなってる@関西平野部
今のところ青いのを3つとった。葉唐辛子も楽しみ。赤くして乾燥とかはさほど考えてなくて生で使いたい 8
花咲か名無しさん 2019/07/09(火) 13:54:12 ID: 栽培するのはやはり生で使いたいからですね。今年不調なんだけど。。 9
花咲か名無しさん 2019/07/09(火) 17:14:16 ID: 順調な人、うらやましい。
種から植えたのも苗からも全然成長遅い。。。 10
花咲か名無しさん 2019/07/11(木) 21:58:14 ID: 始めて韓国のトウガラシ植えてるけど結構でかくなるな・・・もう高さ70はあるわ。一メートルくらいになるかもしれん。
横のボリュームもあるし思ったよりでかくて隣の苗と緩衝しまくってる。もっと離すべきだったか・・・ 11
花咲か名無しさん 2019/07/11(木) 23:49:31 ID: 夏本番になったらピリッと辛いのは食欲そそるからなぁ
プリッキーヌちゃん頑張って欲しい 12
花咲か名無しさん 2019/07/12(金) 17:33:47 ID: ハラペーニョが着々と育ってピクルスになっていってる
本命の島とうがらしはまだまだだな 13
花咲か名無しさん 2019/07/12(金) 21:31:00 ID: 4月に苗を買ったタカノツメがうっすらと赤くなってきた
初めて育ててるからうまい言葉が見つからないがようやく2段階目の枝が上に伸び始めた 14
花咲か名無しさん 2019/07/12(金) 23:35:20 ID: 島唐辛子植えた事あるけど収穫できたのは秋の終わりぐらいだったかな 15
花咲か名無しさん 2019/07/13(土) 21:28:33 ID: 青トウガラシ目的で、週に一本ずつとかだったのに今週から日に5本くらい取れる家族でからいの好きなのが二人しかいないから困りだした
とりあえず洗って拭いて冷凍
トウガラシ味噌はメンドウそうだな・・・ 16
花咲か名無しさん 2019/07/13(土) 22:11:06 ID: ぱおらーじゃおってのが塩水に漬けるだけで良いみたいだが 17
花咲か名無しさん 2019/07/15(月) 02:05:48 ID: 唐辛子を漬け込んだ水が害虫除けにいいらしい 18
花咲か名無しさん 2019/07/15(月) 07:43:04 ID: タバスコ作ろうぜ 19
花咲か名無しさん 2019/07/16(火) 00:54:46 ID: マツコの知らない世界で唐辛子をテーマにしてたのに全然伸びてないね
生の唐辛子食べたくなったから育ててみようかな 20
花咲か名無しさん 2019/07/16(火) 14:15:04 ID: 都市部で生活してると青とうがらしとか葉とうがらしとかあまりみないしな。そのために育ててる。
旅行で田舎の道の駅とかに行くとこれからの時期はわりとみるけど
21
花咲か名無しさん 2019/07/16(火) 17:08:52 ID: 今から間に合う? 22
花咲か名無しさん 2019/07/16(火) 21:27:58 ID: できらぁ! 23
花咲か名無しさん 2019/07/16(火) 22:04:43 ID: 意思を持って物事を始めるのに遅いってことはないよ 24
花咲か名無しさん 2019/07/17(水) 03:34:22 ID: ええ!?今から唐辛子を? 25
花咲か名無しさん 2019/07/17(水) 09:17:39 ID: こいつは面白い小僧だぜ 26
花咲か名無しさん 2019/07/17(水) 10:57:54 ID: 今年は日照時間少ないのに妙に順調。
ほぼ全ての株で梅雨明け前に結実した。土がよかったかなぁ。 27
花咲か名無しさん 2019/07/17(水) 20:15:09 ID: ハバネロが小さな蕾をつけてたよ 28
花咲か名無しさん 2019/07/18(木) 12:33:28 ID: 黒くて丸い唐辛子って食用? 29
花咲か名無しさん 2019/07/18(木) 13:04:04 ID: 食えば分かるさ 30
花咲か名無しさん 2019/07/18(木) 16:44:07 ID: うちもハバネロつぼみ付いてきてんだけど、一ヶ所から何個も小さいつぼみが出来て奇形?かと心配している。 31
花咲か名無しさん 2019/07/18(木) 17:26:35 ID: >>30
それが普通じゃないの 32
花咲か名無しさん 2019/07/18(木) 19:11:04 ID: ありがとう、安心しました 33
花咲か名無しさん 2019/07/18(木) 22:18:12 ID: >>30
ハバネロは同じところから何個も花咲くけど全部が実るわけじゃないしな。 34
花咲か名無しさん 2019/07/19(金) 00:12:31 ID: 初めてハバネロ育ててるけど半分ぐらいは黄色くなってポロっと取れちゃうね
でも全部実っても消化できないだろうからこれでいいのだ 35
花咲か名無しさん 2019/07/19(金) 16:14:09 ID: ハラペーニョのピクルス作って5日目くらいで食べたけど
あんまり辛くない
日照不足なんだろうな
柚子胡椒用の本鷹が辛くならないと困るな 36
花咲か名無しさん 2019/07/22(月) 07:59:58 ID: ぼちぼち梅雨明けだし、大丈夫だろ 37
花咲か名無しさん 2019/07/22(月) 10:03:46 ID: プリッキーヌの花が一気に咲きはじめた
少しずつでいいのに… 38
花咲か名無しさん 2019/07/23(火) 08:33:23 ID: 冬に黒い幼虫っぽいのが土に潜ってたんだけどコガネムシの幼虫?
プランターの水受けが湿気っぽい時に沸くチョウバエにそっくりなんだけど違うかな?

鉢植え購入して二年目なんだけど以前に比べ成長が遅い気がする
そうした根腐れなどで成長が遅い場合根切りがいいのかな?実がなってる時に根切りしても大丈夫?
根切りも時期などあるのかな 39
花咲か名無しさん 2019/07/23(火) 08:34:44 ID: ミス
一年目 40
花咲か名無しさん 2019/07/24(水) 10:50:24 ID: コガネムシの幼虫は、カブトムシの幼虫の小さい感じの幼虫だよ。
以前コガネムシの幼虫にやられたときは見る見る緑の元気な葉を落とす感じでした。
鉢から出してみたら、切る根もないほどでしたよ。

うちは越冬準備に入る冬か、鉢上げする春に根切りします。
個人的に実が成ってる状態の根切りはやりたくないなぁ。
41
花咲か名無しさん 2019/07/24(水) 12:18:27 ID: ジョロキアって実がついてどれくらいで赤くなるもの?
実をつけはじめてから2~3週間経って大きいものでは4~5センチになってきたけど色は白っぽい黄緑のままで一向に赤くなる気配がない
まだまだしばらくかかるのかな? 42
花咲か名無しさん 2019/07/24(水) 20:14:29 ID: >>41
唐辛子全般にいえるが3週間程度で赤くなるわけがない。
2-3か月はかかるよ。 43
花咲か名無しさん 2019/07/24(水) 23:38:40 ID: >>42
ありがとう
結構かかるんだね 44
花咲か名無しさん 2019/07/25(木) 17:00:22 ID: 同じナス科だとトマトとかも赤くなるのに1.5-2ヶ月かかるしな。初めてだと長く感じる。

一人暮らしで一本だけトウガラシ植えたけどすでに青が50本はとれて持て余し気味w
味噌も醤油も塩も冷凍もやってるけど・・・葉トウガラシも週に二回は炒めものにつかってる
1.5Mくらいあるし、あとも50以上はなりそう。 45
花咲か名無しさん 2019/07/26(金) 00:44:11 ID: Amazonでドラゴンブレスの種買って
ついに実がなり始めたんだが

どう見ても鷹の爪です
本当にありがとうございました 46
花咲か名無しさん 2019/07/26(金) 09:12:47 ID: 竜の爪だぞ 47
花咲か名無しさん 2019/07/26(金) 09:59:03 ID: 竜の息じゃ? 48
花咲か名無しさん 2019/07/26(金) 10:41:00 ID: ウケる!
ドラゴンブレス、どんなに辛いか少し興味あるんだよね 49
花咲か名無しさん 2019/07/26(金) 20:16:01 ID: >>45
シネンセ種だから本葉が数枚出たら鷹の爪とは既に違うの分かるだろうけど
なんか「どうも変」と思いながら花が咲き、実がなって、そこで決定的ってのも
ちょっと切ないね。 50
花咲か名無しさん 2019/07/27(土) 09:21:12 ID: 日照不足のせいか第一花が勝手に落ちた 51
花咲か名無しさん 2019/07/29(月) 08:25:16 ID: 3株で60個収穫
大きい立派なものだけとったので100個以上取れそう 52
花咲か名無しさん 2019/07/30(火) 14:52:34 ID: 6/10に植えた苗、一株ですでに青とうが40とれてるし、隣に植えてる実にトマト1.8Mよりちょい低い1.6Mあって葉も実も花もモサモサ
辛いの嫌いじゃないから初めて植えたけどこんなとれたらそりゃみんなこまるなー
うちのあたりでは青唐辛子とかほとんどうってるのみないから使いたくて育てたんだが・・・ 53
花咲か名無しさん 2019/07/30(火) 17:48:58 ID: うちの5/20に植えた鷹の爪はまだ草丈60センチくらいしかないや
プランターだからかな?
実は小さいの含めて20個くらい出来てるからとりあえず問題はないけど 54
花咲か名無しさん 2019/07/31(水) 10:07:17 ID: 一株がコガネムシの幼虫にやられた!
朝水あげようとしたら、葉をメチャメチャ落としてた・・・ 55
花咲か名無しさん 2019/08/02(金) 14:40:00 ID: 先週くらいまで順調だったのにまともに花が咲かなくなってきたわ
暑すぎやろ・・・
あと、可能かわからんけど風通しよくしようと10日くらい前に枝とか切った奴を室内で水に挿してるんだが新芽が出て根も少しだけ出てきた
トマト挿し芽とは比べるべくもない弱弱しさだけど植えたら育つかな・・・暑すぎて植えても枯れそうだけど 56
花咲か名無しさん 2019/08/02(金) 15:21:42 ID: ハバネロだけど、
去年8月に挿し穂した2本のうち1本はクリスマスの頃に赤い実を1個だけつけた
越冬に成功した株を5号に植え替え・切り戻しして、現在草丈20cm緑の実は8個ほどつけてる
観賞用ならおすすめ 57
花咲か名無しさん 2019/08/02(金) 15:49:09 ID: アドバイスありがと。まあ、遊びがてらためしてみますわ 58
花咲か名無しさん 2019/08/02(金) 22:44:52 ID: 花は咲けども実はならず、、
少し遮光したったら実なりますかね? 59
花咲か名無しさん 2019/08/04(日) 13:23:19 ID: https://i.imgur.com/9E6sruN.jpg 60
花咲か名無しさん 2019/08/04(日) 13:27:35 ID: ジャマイカレッドとキャロナイナか
61
花咲か名無しさん 2019/08/05(月) 22:56:38 ID: タキイのハラペーニョはF1ときいてたけど2代目も遜色ない実がついた 全部当たり引くわけじゃないから固定種だったんかな 62
花咲か名無しさん 2019/08/08(木) 20:08:46 ID: >>58
とうがらしはツンツンしなくても実はなるんですか?
部屋植えの八丈産島とうが気になってきた 63
花咲か名無しさん 2019/08/08(木) 21:40:30 ID: >>62
品種、あと植わってる場所によってはツンツンした方が圧倒的に実付きが良くなる。 64
花咲か名無しさん 2019/08/08(木) 21:42:58 ID: 赤くなりだした 65
花咲か名無しさん 2019/08/08(木) 22:09:06 ID: 今年の夏は自家栽培のゴーヤと島とうがらしから作ったコーレーグースでゴーヤチャンプルーやるつもりだったけどなかなか島とうがらしが赤くならないな 66
花咲か名無しさん 2019/08/08(木) 23:16:46 ID: >>65
ゴーレーグース刻む? 67
花咲か名無しさん 2019/08/08(木) 23:58:37 ID: >>62
ツンツンとは受粉を助けることと解釈しましたが、唐辛子の場合どうするのが効果的ですか?? 68
花咲か名無しさん 2019/08/09(金) 00:24:48 ID: >>66
刻まずヘタだけ取って漬け込むつもり 69
花咲か名無しさん 2019/08/09(金) 17:26:50 ID: >>63
アドバイス有難うございます(´∀`) 70
花咲か名無しさん 2019/08/10(土) 11:12:23 ID: 越冬トウガラシと今年買った苗、越冬苗は動きが遅くほとんど実らず、実っても虫食い
今年の苗は元気に次々に結実、これってそういうもんなのかな? 71
花咲か名無しさん 2019/08/10(土) 14:32:40 ID: >>70
越冬すると聞いて俺も去年やったけど収量でなくて止めた 72
花咲か名無しさん 2019/08/10(土) 22:24:49 ID: >>67
花が小さいからやりにくいですよね。
落ちた花をピンセットでつまんで若い花をつついてみるとか? 73
花咲か名無しさん 2019/08/10(土) 23:34:41 ID: 受粉なんて深く考えず指突っ込んでこちょこちょやっときゃいいんじゃないかな 74
花咲か名無しさん 2019/08/10(土) 23:41:20 ID: >>71
うちも昨年のリーパーを越冬させましたが、鉢の用土替えをせずにそのまま育てたためか、新芽が伸びず小さい葉が繁るだけで、果実も少ない&小さいです。地上を切り詰めた分、鉢の土も半分くらいは入れ替えたほうがよかったでしょうか。 75
花咲か名無しさん 2019/08/10(土) 23:47:32 ID: ヒョロかったプリッキーヌが全開になった
やっぱトウガラシ系は8月9月になってから本気出すんやな 76
花咲か名無しさん 2019/08/11(日) 02:41:28 ID: >>70
うちはその逆だなあ・・
越冬できた黄金唐辛子とA店のブラックパンサーはいっぱい実がなって
もう完熟期です
今年の色々な苗はようやく実がなり始めたところ 77
花咲か名無しさん 2019/08/11(日) 07:49:56 ID: 混んでる枝を蒸れないように間引いてたら一番花が付いてる枝を間違えて切ったーー
しかも動揺して二番目に花が付いてるのも折ったーーーひゃっはー 78
花咲か名無しさん 2019/08/11(日) 13:50:50 ID: 長く育てると木になるでしょ
耐久上がって調子よくなるんじゃないの? 79
花咲か名無しさん 2019/08/12(月) 14:01:07 ID: ハラペーニョの実がかなり小さいんだけど何でだろう?
どんどん花咲いて新しい実をつけてるから栄養が足りないってことはないと思うんだけど
どの実も小指くらいの長さで成長止まっちゃってそれ以上大きくならない 80
花咲か名無しさん 2019/08/12(月) 15:11:06 ID: 実は品種が違ってた
交雑した種だったとか
81
花咲か名無しさん 2019/08/13(火) 10:55:03 ID: >>72
チェリーペッパーかな
俺もハラペーニョ植えたらチェリーペッパーがなったことがあるわ 82
花咲か名無しさん 2019/08/14(水) 00:33:28 ID: なるほど純粋なハラペーニョじゃないからこじんまりとしてるんだろうか
味に関してはハラペーニョと変わりないから問題ないんだけど、ハラペーニョポッパーにするには物足りないサイズなんだよね 83
花咲か名無しさん 2019/08/14(水) 02:38:55 ID: >>81
こんな唐辛子あるんだ

イタリア産のやつを来年育ててみます! 84
花咲か名無しさん 2019/08/14(水) 10:29:53 ID: 越冬ジョロキアの実が色づいてきたら茶色っぽくなるんだけど。。。
チョコレート色は今まで育てたことがなく不思議。

去年はハバネロで1つだけ真っ黒い実が成ったんだけど 85
花咲か名無しさん 2019/08/14(水) 12:00:01 ID: 普通ハラペーニョって小指の長さくらいじゃない 86
花咲か名無しさん 2019/08/14(水) 13:40:59 ID: 小指ってひとくちに言ったって獅子唐からビッグジムまであるだろ 87
花咲か名無しさん 2019/08/14(水) 13:50:24 ID: 小指の先くらいと言いたかったのか?
小指と同じ長さなら普通のハラペーニョだと思う 88
花咲か名無しさん 2019/08/14(水) 14:40:01 ID: 新しい土を増やしたら実のなり方が異常に早くなったんだけど栄養不足? 89
花咲か名無しさん 2019/08/15(木) 10:47:53 ID: ピリ辛唐辛子と鷹の爪を交配させてみようかなどんなのが出来るかわからんけど 90
花咲か名無しさん 2019/08/15(木) 16:03:03 ID: https://i.imgur.com/doT0hmd.jpg
はじめまして!知り合いからもらった唐辛子の苗をこれまで育ててきて実もたくさんついて順調だとおもっていたのですが、実があまりにも小さすぎます。施肥もしているのですが、原因はほかになにが考えられますか? 91
花咲か名無しさん 2019/08/15(木) 16:05:02 ID: 書き忘れましたが、一番育っている赤い実でも小指の指先から第二関節くらいまでの大きさしかありません 92
花咲か名無しさん 2019/08/15(木) 17:04:29 ID: 品種となんの肥料をやってるか教えて 93
花咲か名無しさん 2019/08/15(木) 17:06:36 ID: 鷹の爪ならそんなもんではないかと思う。葉もそんなに不健康に見えないし、いいんでない 94
花咲か名無しさん 2019/08/15(木) 18:46:26 ID: >>90
不健康な苗には見えないけど、土が少ないのと、支柱が無いのが少し気になります
風で木が揺れないようになると生育が良くなるんじゃないかな 95
花咲か名無しさん 2019/08/15(木) 22:45:13 ID: >>90
脇芽を全部成長させてるから分散しちゃってんじゃない?
株自体は健康にしか見えないね 96
花咲か名無しさん 2019/08/15(木) 23:02:33 ID: プリッキーヌ? 97
花咲か名無しさん 2019/08/15(木) 23:42:41 ID: >>90
見るからにプリッキーヌ系とかスワン系とかその類でしょ?
実が小さいのは品種の特徴だからそんなもんだと思うけどね。 98
花咲か名無しさん 2019/08/16(金) 02:44:50 ID: >>90
ウチの鷹の爪も同じ形です。
房にならなくてガッカリです。
来年また、2~3年前の種を使って元の姿に戻します。 99
花咲か名無しさん 2019/08/17(土) 21:06:51 ID: ハバネロが実って赤くなったんで収穫したんだが、あまり辛くない…まだいくつかなってるんですが、収穫のタイミングはどのように見極めればいいでしょうか? 100
花咲か名無しさん 2019/08/18(日) 01:05:18 ID: >99
色づいたら完熟の証、収穫しても問題無いです。ハバネロの基本種はオレンジですが、レッドハバネロを育てたのですか?
辛くなかったのなら、違う品種だったか、あなたの味覚に異常があるかのどちらかと思われます。
101
花咲か名無しさん 2019/08/18(日) 01:15:07 ID: 大事に水やりしすぎて辛味が抜けるとか? 102
花咲か名無しさん 2019/08/18(日) 02:29:41 ID: 優しい方が多い( ˘ω˘ ) スヤァ… 103
花咲か名無しさん 2019/08/18(日) 10:33:49 ID: うちはハバネロももうひとつのも、花が咲いては花のまま落ちるか、花ビラ散ったあと黄色くなってぽとりと落ちていて、一個も身がならない。水やりアホらしくなっているよ。。 104
花咲か名無しさん 2019/08/18(日) 10:43:27 ID: 受粉させてる? 105
花咲か名無しさん 2019/08/18(日) 11:35:56 ID: いちおう綿棒でつんつんーてしております。。 106
花咲か名無しさん 2019/08/19(月) 03:07:57 ID: 肉棒でつんつんしたら受精しちゃった! 107
花咲か名無しさん 2019/08/19(月) 04:31:01 ID: 深夜のテンションとは恐ろしいものだな 108
花咲か名無しさん 2019/08/19(月) 09:52:02 ID: 激辛品種も使う量をほんの少しにしたら日常で使えるのかな
例えば醤油漬けにする場合鷹の爪のスコヴィル値がおよそ4~5万、ジョロキアのスコヴィル値がおよそ100万だから
本来使う鷹の爪の量の20~25分の1なら辛さの意味では同程度になるよね
辛さ以外の風味や苦味は薄くなるしそんな単純な話じゃないのかもしれないけど 109
花咲か名無しさん 2019/08/19(月) 23:57:32 ID: >>108
使えるよ!うちはリーパーを極少量(だいたい1/5くらい)刻んで、パスタに入れて楽しんでます。 110
花咲か名無しさん 2019/08/20(火) 08:22:36 ID: やっとハラペーニョの収穫!と喜んだら
全然辛くない!ピーマンかよ!
毎年自分で辛い株から種取ってたんだけど、去年うっかり取っておくの忘れてメルカリで種30粒買ったんだ。
春から育ててた20株位、全部ダメそう
やっぱちゃんとしたメーカー種か、苗じゃないとダメだな。
育てた労力が無駄、安物買いの銭失いという言葉が身に沁みました。
ピクルス瓶3本残ってるが、来年までは持たなそう。
これから激辛系が赤くなるので、こちらに期待しよう。 111
花咲か名無しさん 2019/08/20(火) 10:54:16 ID: 観賞用にも楽しいね唐辛子は 112
花咲か名無しさん 2019/08/20(火) 11:45:59 ID: >>110
逆にうちのハラペーニョ辛すぎて困ってるわ
去年作ったピクルスが家族から好評だったから今年はたくさん作ったのに
辛いもの好きの俺しか食べられないくらい辛い 113
花咲か名無しさん 2019/08/20(火) 17:24:06 ID: >>110
こどもピーマンは、日本ではタキイのF1のピー太郎しか売られていないので
本物のこどもピーマンだったらラッキーだと思う。
まぁ、9月には辛さが増して普通のハラペーニョになると予想するけど。

ウチでは、牡丹胡椒と福耳を植えていて、今のところ全く辛くない。
一昨年の種を使ったので、そんな筈ないんだけど
天候によるものと思って、9月に辛味が出ることを期待している。 114
花咲か名無しさん 2019/08/23(金) 15:16:26 ID: 旅行中に雨降るはずだったのにほぼ降らなくて帰ったらハッパしなしなだったけど水やったら翌朝はなんとかなってほっとしたわ
花くらいは落ちるかもしれんが 115
花咲か名無しさん 2019/08/24(土) 10:12:09 ID: 今年は鷹の爪もハバネロも全然草丈が伸びなかった 116
花咲か名無しさん 2019/08/24(土) 12:22:50 ID: >>115
うちもそう。おまけに葉も小ぶり。 117
花咲か名無しさん 2019/08/24(土) 13:53:56 ID: 関西は梅雨入りが遅かったからか1.5Mはあるな 118
花咲か名無しさん 2019/08/24(土) 22:55:55 ID: プリッキーヌが茂りまくってるけどあまり実がなってない 119
花咲か名無しさん 2019/08/26(月) 00:27:55 ID: ハバネロ定植した 120
花咲か名無しさん 2019/08/26(月) 10:40:14 ID: 俺かよ
121
花咲か名無しさん 2019/08/26(月) 20:43:30 ID: ウチのハバネロは今半分くらいの実が赤くなってる。
もうちょっとしたら一旦収穫して枝切り詰めようかな。 122
花咲か名無しさん 2019/08/27(火) 08:04:31 ID: >>110
そのピクルス瓶にちょこっとだけ辛い唐辛子入れたらいいバランスになるのではないか 123
花咲か名無しさん 2019/08/27(火) 14:37:07 ID: ハバネロが頓死してしまった 124
花咲か名無しさん 2019/08/30(金) 11:37:24 ID: 今年は思ったほど生長しなかった、日照量だろうか、気温は高かったし 125
花咲か名無しさん 2019/09/04(水) 00:00:13 ID: 南関東だけど、鷹の爪が酷暑のピークでいかにも元気無かったし実も沢山赤くなったから終わりかと思ってたら
少し気温が下がったら元気になって、花がまた咲きだした。

鷹の爪って強いんだね。
辛いの好きだが、大人しか食べられないのでちょっと消費が追いつかない気味 126
花咲か名無しさん 2019/09/04(水) 17:49:13 ID: >>125
チリオイルとかラー油とか作らないの? 127
花咲か名無しさん 2019/09/05(木) 07:45:48 ID: 赤くなる直前を収穫して、唐辛子味噌作るのもオススメ。
ニンニクとネギも混ぜ込んで、塩焼きした鶏肉とかに付けると酒が進む! 128
花咲か名無しさん 2019/09/05(木) 07:50:24 ID: 味噌の1/3をスリゴマにして砂糖増量、辛さを調整してやると子供も大好きですよ。
あと、食べるラー油作るとか。
調味料、香辛料として使うとなかなか消費しきれないよね。 129
花咲か名無しさん 2019/09/05(木) 16:30:33 ID: 青唐辛子の収穫に飽きて赤くなるまでほっておいたら、赤くなったとたんに風とかでポロポロ落ちてた
そういうもんなのか 130
花咲か名無しさん 2019/09/05(木) 19:23:24 ID: 虫に食われて赤くなっただけでは 131
花咲か名無しさん 2019/09/06(金) 14:15:18 ID: リーパーとトリニダードスコーピオンの味の違いがわからない。
ジョロキアも。 132
花咲か名無しさん 2019/09/06(金) 14:48:04 ID: それぞれの違いはわからんけど
激辛品種は食べる時そうでもなくても後から腹の中でヒリヒリする感じがあるな 133
花咲か名無しさん 2019/09/06(金) 17:55:05 ID: 翌日黄門様が激怒する 134
131 2019/09/06(金) 18:16:59 ID: 風味も似てるし、辛さも同レベルな気がする。
スコビル値が高すぎて分からないのかな。

それかウチで育てているトウガラシは品種ごとの辛さに到達出来てないとか。。。 135
花咲か名無しさん 2019/09/07(土) 02:50:32 ID: カラスがまだ青いトマトまで食い荒らしてるんだがトマトと間違ってハラペーニョ食べてて草 136
花咲か名無しさん 2019/09/07(土) 03:32:13 ID: ハラ天ってアテにどう?うまそう 137
花咲か名無しさん 2019/09/07(土) 12:08:18 ID: >>135
なんか鳥は辛さを認識できないから平気だって聞いたぞ 138
花咲か名無しさん 2019/09/07(土) 12:14:15 ID: >>137
マジか
クソが~ 139
花咲か名無しさん 2019/09/10(火) 11:09:23 ID: 台風でトウガラシの鉢全部倒れてた。 140
花咲か名無しさん 2019/09/10(火) 14:03:13 ID: >>136
天ぷらじゃないけどハラペーニョにチーズ詰めてフライにしたメキシコ料理がある
141
花咲か名無しさん 2019/09/16(月) 23:56:42 ID: 青柚子買ってきた
これで自家製柚子コショウ作るんだぁ・・・すりばちもフードプロセッサもないけど 142
花咲か名無しさん 2019/09/18(水) 00:03:24 ID: 直売所でスコーピオンとジョロキア売ってて珍しくて買ってみた
他にもなかなか見ない種類あったからまた覗いてみよう 143
花咲か名無しさん 2019/09/18(水) 00:46:23 ID: >>45
発芽させるのが遅かったので8月末ごろようやく実が成ったが
うちも見まごうことと無くタカノツメだったわ・・・
なんとかできねえのかこの詐欺業者 144
花咲か名無しさん 2019/09/18(水) 01:16:06 ID: 毎年アカウント変えればノーリスクで稼げるな 145
花咲か名無しさん 2019/09/18(水) 11:46:26 ID: >>45
質問の回答見たら言葉遣いが明らかに中国人じゃないか
こんなところで買うのが悪い 146
花咲か名無しさん 2019/09/18(水) 17:57:00 ID: カシミールチリ栽培したい。国内で出来る? 147
花咲か名無しさん 2019/09/19(木) 00:21:19 ID: もうちょいしたら畑のやつを鉢上げせなあかんかな
関東だけれど10月中旬まで粘れる? 148
花咲か名無しさん 2019/09/19(木) 19:54:43 ID: 霜に当たる直前までいける 149
花咲か名無しさん 2019/09/19(木) 20:29:13 ID: >>146
メルカリ 150
花咲か名無しさん 2019/09/19(木) 20:34:21 ID: 緑のがまだたくさんあるから赤く熟したのだけ摘み取り収穫してるけれど
早く撤収しないと畑がなかなか開かない
でも唐辛子って保存性抜群だからついつい勿体なく引っ張ってしまう 151
花咲か名無しさん 2019/09/21(土) 07:37:22 ID: そろそろ冬越しの準備が必要かなと思うのですが、とりあえずテンプレの3まで切ればいいですか? 152
花咲か名無しさん 2019/09/25(水) 10:57:39 ID: 都内だけど、テンプレ2と1まで切り戻ししてる。 153
花咲か名無しさん 2019/09/25(水) 21:49:33 ID: 冬越しの時の切るタイミングもわかりにくい
葉っぱが付いてる段階でも大丈夫?切る時期は?
根っこの腐ってる部分など手入れもしたいんだけどいつがいいのかな? 154
花咲か名無しさん 2019/09/26(木) 15:23:26 ID: 切り戻しは都内で12月くらいでやってる。
葉も付いてるし状態でもテンプレまで切ってる。

一度枝と一緒に根切りしたんだけど越冬失敗した。 155
花咲か名無しさん 2019/09/26(木) 17:09:42 ID: 切り戻そうかと思ったが最近ワサワサに実ってすごく元気
全盛期かこれ? 156
花咲か名無しさん 2019/09/26(木) 17:48:59 ID: 結実したんだけど全然辛くないスコッチボネット、何が悪かったんだろう。ただの鑑賞用苗だったのか… 157
花咲か名無しさん 2019/09/26(木) 18:37:23 ID: 生えてる葉っぱある時に一気に切ると死ぬってみたから怖いんだが 158
花咲か名無しさん 2019/09/26(木) 21:41:04 ID: >>157
よほど若い苗じゃない限りはそれはないんじゃね?
1回目の収穫の後、ほぼ棒になるまで枝葉切ってしまうがいつも数週間すりゃすぐにワサワサ。
同じ株で同じプランターに植えたまま、もう5年くらい経ってる。

>>155
今がその品種にとってちょうどいい気候なんだろね。ウチのハバネロとチリパディも1か月前は
花少ししか咲かなかったけど、今また続々と開花中。 159
花咲か名無しさん 2019/09/27(金) 12:46:52 ID: ウチも完全に葉も切って棒にするけど、すぐわさわさ 160
花咲か名無しさん 2019/09/29(日) 13:13:00 ID: 素人なんでわからないけど枯れてきてから(12月くらい)③の位置くらいまで枝切ったらそのまま死んだよw
なんで、その次の年なにも弄らないで自然に枯らせたら冬越しできた
今は去年よりわさわさ実ってる
切るメリットなんてあるのかな?切るタイミングよくわからない
161
花咲か名無しさん 2019/09/29(日) 23:31:52 ID: 窓際で越冬隊 162
花咲か名無しさん 2019/09/30(月) 06:37:25 ID: トウガラシって多年草なんだ、知らなかった。
毎年実を収穫したら抜いてたよ。 163
花咲か名無しさん 2019/10/01(火) 21:47:09 ID: なるべく辛い品種を作ったほうが料理に使う量が少なくて済むからお得なのかね 164
花咲か名無しさん 2019/10/01(火) 22:37:43 ID: 美味くて食べ過ぎて健康診断に引っ掛かる自分みたいな例もあるから気をつけて 165
花咲か名無しさん 2019/10/02(水) 01:48:25 ID: 唐辛子を食べすぎて健康診断で引っかかるって胃潰瘍とかかな 166
花咲か名無しさん 2019/10/02(水) 01:55:23 ID: 辛いから好きってわけじゃない
唐辛子の風味を求めて使い続けるうちに量が増えた
それほど辛くなくて風味がいい唐辛子を山盛りにかけたい 167
花咲か名無しさん 2019/10/02(水) 19:09:43 ID: セコいことしないで
早春に苗を買えばいい❗ 168
花咲か名無しさん 2019/10/02(水) 19:41:32 ID: まあ効率とか求めたらそうなんだろうけど
遊びというか実験の延長みたいな感覚じゃないかな 169
花咲か名無しさん 2019/10/02(水) 23:52:15 ID: >>166
ttps://www.tokyo-np.co.jp/article/kanagawa/list/201908/CK2019082402000138.html
なんか激辛系のくせに辛くない「香辛子」ってやつができたらしいが、そういう風味需用にはあってるのかねー 170
花咲か名無しさん 2019/10/03(木) 03:20:01 ID: >>169
おお!こんなのができたのか
直売店行ってみたいけど遠い
来年に種か苗が出回ればいいんだが… 171
花咲か名無しさん 2019/10/03(木) 11:27:36 ID: 冬越しやってみたいけどこの時期には根をゴガネムシニ食われてしまう 172
花咲か名無しさん 2019/10/03(木) 12:28:43 ID: 韓国唐辛子は香りだけで辛みがほんとに少ないの多い
職場が中華料理屋だからそういうの仕入れるんだよね 173
花咲か名無しさん 2019/10/03(木) 12:59:57 ID: ちょっと辛味があるパプリカな気しかしない 174
花咲か名無しさん 2019/10/03(木) 13:12:54 ID: 韓国唐辛子の粉末買ったことあるけど本当パプリカって感じの風味で使う料理を選んだな 175
花咲か名無しさん 2019/10/03(木) 14:20:24 ID: >>163
使う量の目安ってものもあるからねぇ
最初は色々辛いのも育てては見たけれど
今はもう鷹のつめしか育ててない
定番だから人にあげるときも説明要らずだし 176
花咲か名無しさん 2019/10/03(木) 14:25:06 ID: 鷹の爪でも俺には辛すぎて涙目になるよw
四川料理を覚えたくて作りはするがまともに食えないw
池袋あたりで食べるマーボーナスは辛くてしびれるけど泣きながらも食えるんだが
自分で作るやつは食えない辛さになる
唐辛子や山椒が違うのか使い方間違ってるのか
あちらじゃ唐辛子を乳酸発酵の漬物にして使ったりするしな

今年育てた鷹の爪を漬けこんでみよ 177
花咲か名無しさん 2019/10/03(木) 17:34:12 ID: 中華は朝天と 花椒じゃないかな
韓国唐辛子は何か酸味みたいなものがある 178
花咲か名無しさん 2019/10/04(金) 10:42:47 ID: 朝天と花椒だな。

うちは麻婆豆腐作るときは朝天と鷹の爪で作ってる。
朝天だと香りは良いんだけど辛みがたりない。 179
花咲か名無しさん 2019/10/14(月) 22:30:33 ID: 朝天は実の形が可愛い
種入手できなかったので、横浜中華街に実を捜しに行った 180
花咲か名無しさん 2019/10/15(火) 11:44:08 ID: 中華街で手に入りました?
種が多いから少量の実さえ手に入れば、オッケーだね。
181
花咲か名無しさん 2019/10/15(火) 12:03:11 ID: 仕事柄、朝天唐辛子の乾燥した奴なら500gパックとかで手に入るけど
あの種は生きてるんかな?今度撒いてみるかな
横浜行かなくても池袋の西口の店で手に入るんじゃないかな陽光城だっけ? 182
花咲か名無しさん 2019/10/15(火) 13:14:58 ID: 乾燥ので発芽しました
蒔いた種はほぼ発芽したような気がします 183
花咲か名無しさん 2019/10/16(水) 12:47:16 ID: ほぼ発芽はすごい!

うちで栽培収穫した物は50%も成功しない。
特にハバネロ以外の肉厚トウガラシだと種の状態が悪くて種の採取自体がうまくいかない。

小さかったり黒ずんでたり。
収穫時期がわるいのかなあ。。。 184
花咲か名無しさん 2019/10/16(水) 13:48:40 ID: >182です
朝天辣椒は5、6個入ったパックでした
中には熱処理したものもあるらしいけど、蒔くまで分からないのだとか

>183
完熟してから先端に切り込みを入れてビンに保管というのが今までで一番良かったです 185
183 2019/10/17(木) 11:38:06 ID: >>184
完熟した実の先端に切り込みを入れてビンの中で実を乾燥させる感じですか?

シセンネ種だとシリカゲルとか入れた方が良いのかなぁ 186
花咲か名無しさん 2019/10/17(木) 13:46:20 ID: >>185
そうですそうです
切れ込みを入れて乾かせば傷む前に乾くので
乾いてから瓶にいれないとカビるかも
肉厚タイプの場合は念のためシリカゲルも入れてます 187
183 2019/10/18(金) 12:15:37 ID: なるほど!
ありがとうございます。
種の採取が中々うまくいかなかったので助かります。

今年なってる実からは種は採れないと思うので
来年挑戦してみます。 188
花咲か名無しさん 2019/10/18(金) 15:49:05 ID: 赤くならない、、、。
(>_<) 189
花咲か名無しさん 2019/11/11(月) 01:10:35 ID: もう7年くらい育ててるけど寿命はどのくらいなんやろ 190
花咲か名無しさん 2019/11/11(月) 12:24:33 ID: >>189
7年も・・・すげぇ 191
花咲か名無しさん 2019/11/11(月) 20:01:27 ID: >>189
ウチのもそれに近いけど、なんか冬場部屋に入れときゃ永久に生きてるような気がする。 192
花咲か名無しさん 2019/11/12(火) 01:27:14 ID: 切り戻してんの? 193
花咲か名無しさん 2019/11/12(火) 02:27:13 ID: 今くらいの時期に切り戻して室内入れてる
伊豆諸島に行った時にもらった島唐辛子やけどなんか愛着湧いちゃってずっと育ててるわ 194
花咲か名無しさん 2019/11/13(水) 02:26:52 ID: そろそろ鉢上げしないといけないね
初越冬チャレンジ
とりあえずダイソーの10号鉢買ってみたけど

プリッキーヌとホットタイ
プリッキーヌはかなりデカくなって1mくらいわさわさしとる
とりあえず木化してるあたりまで切り戻して…
木の移植みたいな感じで根鉢掘ればええんかな? 195
花咲か名無しさん 2019/11/21(木) 16:14:52 ID: いつ抜いたら良いんだろう
さっき赤い実噛んだらちゃんと辛かったからもう良いにしちゃおうか 196
花咲か名無しさん 2019/11/21(木) 17:22:41 ID: うちも初めて鉢上げしたよ。内藤唐辛子2本。
ほんの少し葉っぱが残る程度に切り戻した。 197
花咲か名無しさん 2019/11/21(木) 18:12:37 ID: 今日鷹の爪の鉢を崩して切り戻して小さめの鉢に植え替えた
土を交換しないことには屋内に入れたくない
コガネムシ幼虫とゲジゲジムカデダンゴムシが住み着いてるからなぁ 198
花咲か名無しさん 2019/11/21(木) 21:01:02 ID: 島唐辛子がまだ数十個、下手したら100個近く青い実つけてるんだけど
これ全部赤くなるまで待ってたら本格的に冬になって鉢上げ間に合わなくなっちゃうかな
諦めて切り戻して鉢上げしたほうがいいだろうか 199
花咲か名無しさん 2019/11/21(木) 21:11:23 ID: 霜に当てないように日中だけ屋外とかはどうかな? 200
花咲か名無しさん 2019/11/21(木) 21:22:47 ID: なるほど
霜だけ気をつけておけばいいかな?
鉢上げのタイミングは遅くなっても特に問題ない?
201
花咲か名無しさん 2019/11/22(金) 03:44:44 ID: まあ俺は青い実を青いまま収穫して切り戻しちゃったけど 202
花咲か名無しさん 2019/11/22(金) 12:50:29 ID: 冬越しするなら実はある程度我慢した方がいいかもね
寒くなっておいらは死ぬんだって子孫を残すために実をたくさんつけとるんだろうしさ
冬越しの栄養分が実に取られちゃうだろうし 203
花咲か名無しさん 2019/11/28(木) 13:07:07 ID: もうそろそろ室内越冬準備か、クリスマスごろまで外だった気がするが、ナメクジにビビることがないようにしないと 204
花咲か名無しさん 2019/11/28(木) 23:24:34 ID: 枝も根も切り戻して小さい鉢に植え変えた
しかし室内に取り込みたくないなぁ
ビニール温室に入れて霜さえ防げば越冬できんかな? 205
花咲か名無しさん 2019/11/29(金) 13:31:10 ID: 今季一番の冷え込みで万願寺とヒモトウガラシが一晩でクタっとなってた
棒にして室内取り込み
二年目のハラペーニョとハバネロはまだ平気そう、ギリギリまで外に出すつもり 206
花咲か名無しさん 2019/11/29(金) 14:12:43 ID: 鷹の爪、今年は雨が多かったからか、なかなか赤くならない。
まだ青いのがびっしり、でも霜が降りるので抜き取って陰干し@関東 207
花咲か名無しさん 2019/11/29(金) 14:54:20 ID: まだたくさん青い実がついてるから切り戻すのもったいないと思ってたが
落とした枝は陰干ししておけば多少赤くなるのかな 208
花咲か名無しさん 2019/11/29(金) 16:15:54 ID: >>207
木みたいな生え方をする唐辛子は、本体が枯れたが
紫色の実が付いたまま放置してたら赤くなってきました
陰干しで赤くなるか、ぜひ試してみて下さい

その品種は去年の夏に種まきして、去年と今年、開花結実。
ずっと青々としていたので、寿命が長いのかと思ったら、
半月くらい前に枯れました
島唐辛子みたいに樹状になるタイプで、実は小さめ
1年半くらい楽しみました 209
花咲か名無しさん 2019/12/08(日) 19:21:00 ID: 唐辛子って赤と緑でクリスマスっぽいなあと思った 210
花咲か名無しさん 2019/12/10(火) 19:24:27 ID: この唐辛子の品種は何でしょうか?
実は一ヶ所から1本(たまに2本)が下向きに垂れ下がるようになっていました
味は普通に辛くて色は緑→赤です
https://i.imgur.com/fM5ohC5.jpg
前の冬頃畑に転がっていたカラカラの実に入っていた種から育ててみたのですが
昨年その畑に唐辛子を作っていなかったとのことなので出元は謎です 211
花咲か名無しさん 2019/12/11(水) 15:35:55 ID: 普通によくある唐辛子 212
花咲か名無しさん 2019/12/11(水) 15:39:02 ID: 一般的な唐辛子 213
花咲か名無しさん 2019/12/12(木) 19:29:42 ID: ネットで見て作った、青唐辛子を味噌に漬けといたのが良い感じになってきた。作り方忘れてしまったが。 214
花咲か名無しさん 2019/12/12(木) 20:07:55 ID: 今年は赤くなってないオレンジのとか青唐辛子は全部ミキサーで刻んで酢漬けにしてしまった
なぜか赤色になってる 215
花咲か名無しさん 2019/12/12(木) 23:58:09 ID: 収穫してから扇風機で乾燥中だが、既に2週間経過してもまだまだ
電子レンジが良いというのでやってみたが、部屋中がカプサイシン特有の臭いになるし、爆発するしで散々な目にあったわ
何か良い方法ないかしら? 216
花咲か名無しさん 2019/12/13(金) 05:11:29 ID: >>215
自分は、細かく刻んでから電子レンジで乾燥させたよ。 217
花咲か名無しさん 2019/12/13(金) 05:35:35 ID: 皿とかにのせて冷蔵庫にいれとくのはどうかな
唐辛子はやったことないけど
パンを乾燥させるのにはいつもやってる
冷蔵庫の乾燥機能でカラカラになるよ 218
花咲か名無しさん 2019/12/13(金) 15:08:43 ID: >>216
前にテレビでやってたけど胎座が辛味の元で、乾燥するとそれが内部で蒸発?して全然がまんべんなく辛くなるとか
だから乾燥する前に刻むのはちょっと躊躇する
うちだけかも知れないけど、とにかく今年のは辛味が薄い
あ、普通の鷹の爪です 219
花咲か名無しさん 2019/12/13(金) 15:15:13 ID: 辛味を強くする育て方ってあるんですかね?
トマトみたいに水絞るとか? 220
花咲か名無しさん 2019/12/13(金) 17:38:26 ID: 葉が緑だから引っこ抜かないで放っておいたプリッキーヌ(の改良種)が
咲き始めたんだが。。
221
花咲か名無しさん 2019/12/13(金) 18:48:07 ID: >>219
水や肥料を控えると辛くなると言いますよね
私はマメに手入れしてるつもりなのに毎年激辛になってしまいます(どの品種も) 222
花咲か名無しさん 2019/12/13(金) 18:55:33 ID: >>218
刻む時は、マスクとビニール手袋と窓全開にしています。 223
花咲か名無しさん 2019/12/13(金) 19:05:56 ID: >>218
連投ごめんなさい。
自分は、リーパーとかの超激辛品種なので、
辛味が少なくなるとかは、わからなく位、
超激辛なので。 224
花咲か名無しさん 2019/12/14(土) 14:33:23 ID: 日本では、トウガラシの辛さアップとトマトの糖度アップが混同されてる気がするけど、湿度が高い地域のほうがトウガラシが辛くなるという研究があるよ。

https://www.afpbb.com/articles/-/2847106?pid=8223902
トウガラシ、辛いか辛くないかの決め手は水分 225
花咲か名無しさん 2019/12/14(土) 15:35:33 ID: >>224
それは進化の話であって、上で出ている個々の栽培環境の話とは別なのでは? 226
花咲か名無しさん 2019/12/14(土) 16:24:25 ID: トイレとか、24時間換気のある風呂場が結構乾燥にいい 227
花咲か名無しさん 2020/01/26(日) 06:48:02 ID: 最近どう? 228
花咲か名無しさん 2020/01/27(月) 02:53:04 ID: 発芽処理中 229
花咲か名無しさん 2020/02/01(土) 21:12:33 ID: インドジンウソツカナイとプリッキーヌースワンを蒔いた。
柚子胡椒用にホットパラソルExも追加予定。 230
花咲か名無しさん 2020/02/06(木) 00:25:57 ID: 去年、激辛唐辛子作って辛すぎて食べきれなかったので今年は日光唐辛子と甘長唐辛子に変更して
昨日播種したところ 231
花咲か名無しさん 2020/02/15(土) 03:14:30 ID: ピーマンと唐辛子を一緒に植えたら干渉するらしいな 
去年同じ畝で植えたけど収穫もそこそこできて何ともなかったと思っていたが、
ヨクヨク思い出してみると秋まで持たず、両方とも夏の盛りに枯れてしまった。
これが干渉の影響なのだろうか 232
花咲か名無しさん 2020/02/15(土) 15:04:54 ID: 種をとって翌年以降栽培する場合の話で
一緒に植えた世代には影響ないんじゃなかったかな? 233
花咲か名無しさん 2020/02/20(木) 16:56:10 ID: 今年の冬は暖冬だから越冬がメチャ楽でうれしい。 234
花咲か名無しさん 2020/02/21(金) 00:56:00 ID: 内藤さんの種まきしなきゃ 235
花咲か名無しさん 2020/02/22(土) 19:06:28 ID: 旨味が強くて辛い唐辛子教えて! 236
花咲か名無しさん 2020/02/25(火) 23:35:49 ID: 今年は島唐辛子やるかー
泡盛につけよう 237
花咲か名無しさん 2020/03/01(日) 00:45:20 ID: >>235
過去に育てた品種から判断すると、
インドジンウソツカナイは旨味が多めで辛さも十分。
他はベトナム唐辛子も辛くて旨味多め。
前者は種から、後者は世界の唐辛子シリーズという苗を購入して栽培したよ。 238
花咲か名無しさん 2020/03/01(日) 00:56:23 ID: 種まいて保温機にセットした 239
花咲か名無しさん 2020/03/01(日) 08:09:18 ID: >>237
ありがとうございます。
インドジンウソツカナイはネタかと思ったらマジであるんですねw
探してみます! 240
花咲か名無しさん 2020/03/04(水) 12:46:18 ID: 越冬トウガラシ、いつ頃、外出す?
葉が落ち棒で生きてるのか死んでるのかわからない鉢もあるけど
四月のサクラが咲く頃かな?
死亡半手は五月?
241
花咲か名無しさん 2020/03/05(木) 06:38:48 ID: >>240
4月になってからの方が良いんじゃないかな?
うちのはビニールハウスに入っていて、芽が動いてたんだけど
半月ほど前の冷え込みで、全滅したわ。 242
花咲か名無しさん 2020/03/05(木) 10:59:16 ID: 関東ですが4月半ばくらいに外に出してる。
それで5月には花つけてる。 243
花咲か名無しさん 2020/03/05(木) 16:57:16 ID: 2月の中旬に撒いた唐辛子とピーマンの種が全く発芽しない、、、。
無加温ビニールハウスじゃだめか。中部地方 244
花咲か名無しさん 2020/03/05(木) 17:03:48 ID: そりゃ無理だよ
加温しないと
すれば三日ででる 245
花咲か名無しさん 2020/03/05(木) 19:38:32 ID: https://r.nikkei.com/article/DGXMZO56366650U0A300C2QM8000?s=4
唐辛子が高値、10年で7割高 中国の需要増・天候不順で

苗も値上がりしちゃうかしら? 246
花咲か名無しさん 2020/03/05(木) 19:59:35 ID: 最近そこかしこでベタベタリンク貼って煽ってるけど目障りだよお前 247
花咲か名無しさん 2020/03/05(木) 20:59:19 ID: 匿名掲示板は初めて? 248
花咲か名無しさん 2020/03/05(木) 21:06:37 ID: >>244
袋には2月中旬が一般地でのまきどきになってたんだけどねぇ、、、
加温前提なのかねぇー、、、最初から袋にかけよと。
今日、土から種を取り出したら一ミリも芽が出てなくて絶望したわ。 249
花咲か名無しさん 2020/03/05(木) 21:41:08 ID: 去年の真冬に室内でポット蒔きしたら発芽したから
屋外じゃなく室内でやるわけにいかんの?
家庭菜園レベルじゃなく農家レベルの数だったら無理か 250
花咲か名無しさん 2020/03/06(金) 07:21:34 ID: ビニールハウスの方が日中暖かくなると思ってたんだけど室内の方がいいかな。
トンクス 251
花咲か名無しさん 2020/03/06(金) 12:11:55 ID: 唐辛子の発芽温度は25度とかだからねぇ。
2月中旬から3月上旬に発芽してその後も4月くらいまでは室内で加温してます。 252
花咲か名無しさん 2020/03/07(土) 13:20:25 ID: 唐辛子を無加温ビニールハウスから引き上げる際にもう一回種を取り出してみたら発芽はじまってた、、、w 253
花咲か名無しさん 2020/03/08(日) 13:46:14 ID: >> 898 自宅に七味唐辛子があるなら実はそこに大麻の種がある。それを吟味して味わってみ。(種をなめるようにする)すると少しカラダがポカポカしてきて、肩の力がほぐれて来て、呼吸が深まる。その何十倍の効果で濃縮したものが、そのオイルだ

https://a.r10.to/hIB4u6
の件 254
花咲か名無しさん 2020/03/08(日) 18:09:31 ID: やっぱり大手の新品の種は発芽率が違うな 255
花咲か名無しさん 2020/03/08(日) 21:11:00 ID: 自家採種の種ほぼ100%発芽やで? 256
花咲か名無しさん 2020/03/09(月) 15:53:17 ID: 採れたてはそうでしょ
珍しいのを小分けにしてるとこはほぼ駄目 257
花咲か名無しさん 2020/03/09(月) 19:18:37 ID: 買ってきた袋からなんとか一本だけ育って
その種を翌年まいたら育ちまくりとか普通にあるからなぁ
たぶん売ってるのはカビ生えたりしないように乾燥させすぎなんだと思う 258
花咲か名無しさん 2020/03/09(月) 20:20:54 ID: 皆、自家採種までしてるの?プロすぎひん? 259
花咲か名無しさん 2020/03/09(月) 20:41:54 ID: まあいうてたくさん穫れるし 260
花咲か名無しさん 2020/03/09(月) 20:51:24 ID: いや赤くなった唐辛子なら大体中の種は撒けば芽が出るんで、
調理の時に少しとっとけばいいんだよ
料理用に売ってる乾燥唐辛子でも発芽したりする
261
花咲か名無しさん 2020/03/09(月) 20:52:35 ID: 干して食べずに残った実が自動的に種となります 262
花咲か名無しさん 2020/03/11(水) 07:28:09 ID: へ~、、、 263
花咲か名無しさん 2020/03/11(水) 11:11:00 ID: F1とか無いんか 264
花咲か名無しさん 2020/03/11(水) 11:22:50 ID: >>263
最近のユニークな特徴ある品種は勿論F1だけど(ハラペーニョ起源の
こどもピーマンとか)、従来品種を作ってる分にはあまり気にすること
ないんじゃね?
唐辛子で「あ、この辛さはちょっと質が違う」とか普通はあまり言わんでしょ。 265
花咲か名無しさん 2020/03/11(水) 11:43:13 ID: 去年収穫したやつの余りを一個砕いて種まいたらスゲー発芽率で笑う 266
花咲か名無しさん 2020/03/11(水) 13:13:34 ID: 種取りたいから固定種なのを確認して買ってる 267
花咲か名無しさん 2020/03/14(土) 19:43:51 ID: 一昨年の日光唐辛子の余ったのが出てきたので蒔いてみるか。 268
花咲か名無しさん 2020/03/16(月) 00:19:53 ID: とりあえず日光唐辛子を107粒蒔きました。 269
花咲か名無しさん 2020/03/16(月) 18:45:55 ID: 変な話ですけど旨味が強くてあまり辛くない品種ってありますか? 270
花咲か名無しさん 2020/03/16(月) 21:38:47 ID: キャロライナ・リーパー 271
花咲か名無しさん 2020/03/17(火) 22:37:05 ID: 辛ピーマン系は結構あるけど普通の唐辛子タイプは大体辛いね 272
花咲か名無しさん 2020/03/17(火) 23:15:51 ID: 韓国唐辛子なんか良いのでは? 273
花咲か名無しさん 2020/03/17(火) 23:37:35 ID: 食ったことないけど万願寺とうがらしも辛さ控えめなんじゃないのかな 274
花咲か名無しさん 2020/03/17(火) 23:43:36 ID: 島とうがらしの芽が出ない
もうテレビの上もパソコンの上もルーターの上もあったかくないし置けない
10年前はこれで発芽余裕だったのに 275
花咲か名無しさん 2020/03/17(火) 23:50:34 ID: 9年間どうしてたんだよ 276
花咲か名無しさん 2020/03/18(水) 00:50:19 ID: >>275
ふつうの鷹の爪の苗買ってた 277
花咲か名無しさん 2020/03/18(水) 01:01:48 ID: 車の中とか暖かくてよさそう 278
花咲か名無しさん 2020/03/18(水) 02:15:14 ID: 熱帯魚用のヒーターで安いのがあるぞ お金なかったら風呂の残り湯に洗面器浮かべて
その中に湿らせたガーゼ引いて種載せておけばOK  唐辛子の発芽って結構気を遣うな 279
花咲か名無しさん 2020/03/18(水) 02:30:39 ID: 部屋の中で十分発芽すると思うが 280
花咲か名無しさん 2020/03/18(水) 02:33:14 ID: 唐辛子を種からやるなら保温機は欲しいね
トマトとかピーマンとかも種からいけるし
寝るときに使う足コタツで平べったいのが
ホームセンターで1000円で売ってるから
一から作るならそんなので十分
温度センサーも入ってるから40度ぐらいで止まるんで
乗せてるのは30度ぐらいまでを維持できる
まぁ温度計で測って高すぎなら間になにか物を挟めばいいんで
適当な箱に入れて蓋して放置しとけば三日で発芽するよ
ぶっちゃけ発芽してからのほうがめんどくさい
日に当てないといけないから外に出さないといけないけど
夜間は温度が下がるから部屋に入れないといけないし
うちだと大体5度以下にならなるまで毎日出しては入れ手を繰り返し
それから種まき用土から培養土に植え替える
281
花咲か名無しさん 2020/03/18(水) 10:40:49 ID: 私はダンボール貼って暗くした30×30センチの水槽に爬虫類用のヒーター敷いた上に
お弁当用のカップに種入れて発芽させてる。
発芽後も4月くらいまではその中で育成LEDライトで育ててるよ。
ライトもちょうど30×30センチのが売ってるのでピッタリです。 282
花咲か名無しさん 2020/03/19(木) 09:52:59 ID: 唐辛子って乾燥させて保存するときも結城さんみたいに酢で洗ったほうがええの?
ttps://youtu.be/6adOLFEIyYk?t=620 283
花咲か名無しさん 2020/03/20(金) 13:28:08 ID: >>279
島唐辛子は発芽温度が高いからねぇ 284
花咲か名無しさん 2020/03/20(金) 13:41:04 ID: 今はその辺にあった適当なダンボールとかヒートパネルとか
そんなので作った小さい保温機だけどなんとか発芽してる
でも小さいし温度がなかなか上がらない
廃材天国ってユーチューバーで
古い大型冷蔵庫の中抜いて
コタツユニットを入れて発酵させる保温機つくってて
あれいいなぁって思った
だれかいらない大型冷蔵庫くれないかな 285
花咲か名無しさん 2020/03/22(日) 05:04:58 ID: 犬のお腹で発芽するかな
犬もボケちゃってウロウロしたり暇そうだし 286
花咲か名無しさん 2020/03/22(日) 20:04:08 ID: やってみてくれ
うまくいったらお前のおかげで収穫できたよって食べさせてあげて 287
花咲か名無しさん 2020/03/23(月) 01:03:14 ID: >>284
中古のインキュベータ―をヤフオクで買えば温度調節や変温が出来て内部にLED照明を取り付けたら
発芽後の徒長も防げる。それから作る手間も省ける。 288
花咲か名無しさん 2020/03/23(月) 13:00:13 ID: 金玉の裏に挟むだけでいいのに 289
花咲か名無しさん 2020/03/23(月) 13:10:03 ID: 腫れ上がれ 290
花咲か名無しさん 2020/03/23(月) 14:08:02 ID: うちの越冬組、蕾が付いてきた!

梅雨明け前に一回収穫出来そう。 291
花咲か名無しさん 2020/03/25(水) 20:47:09 ID: 唐辛子の種まいたけど保温とかしないとだめかな? 292
花咲か名無しさん 2020/03/25(水) 21:25:15 ID: あちこち聞いてまわる前に調べろ 293
花咲か名無しさん 2020/03/26(木) 11:07:02 ID: 4月前に撒いたら保温は必要かなぁ。
今の時期に保温して発芽させてもその後の気温にも気をつけないと育ちが遅いよ。

今撒くんだったら5月に撒いた方がラクですよ。
7月くらいになれば成長の差は感じないし。

私は9月に撒いて、ある程度成長させて12月に成長点切って越冬。
翌年に2回の収穫ラッシュをさせてるよ。
発芽も楽で収穫も多いし、毎年育てるならおすすめ。 294
花咲か名無しさん 2020/03/30(月) 10:09:51 ID: >>293
間違いないわ、、、。
3月7日に無加温簡易ビニールハウスで発芽したものがまだ本葉出たばかりで成長くっそ遅い。
背丈2センチか3センチくらいしかない。
こんなんじゃ暖かくなってから播種しても変わらないなぁ~ 295
花咲か名無しさん 2020/03/31(火) 02:30:03 ID: 発芽処理しなきゃ 296
花咲か名無しさん 2020/03/31(火) 14:11:26 ID: 今年越冬したのは五鉢中三鉢、室内への移動前から、な~んか元気ないな変だなあ
という鉢は越冬年数に関係なくお亡くなりに、見極めは可能っぽい
ベランダ園芸でも、毎年新しい苗を買って、ちゃんと育てた方が収穫量は多そうな気がする
毎回たいした収穫量でもないし、ちゃんと世話をしてないから比較対象できないが 297
花咲か名無しさん 2020/04/01(水) 01:30:51 ID: アナルに鷹の爪を入れるのが趣味の夫のために丹精に心をこめて栽培しております。 298
花咲か名無しさん 2020/04/01(水) 02:34:14 ID: 今年はハバネロにしてあげてください 299
花咲か名無しさん 2020/04/03(金) 18:38:31 ID: >>284
古いのなら取りに来てくれればやるよ
まじで 300
花咲か名無しさん 2020/04/07(火) 00:54:18 ID: プリッキーヌは越冬できて葉がフサフサしてきた
ホットタイはお亡くなりになった
2月頃にアブラムシがたかってたからそれにやられちゃったかなぁ
根鉢の掘り上げを適当にやりすぎたのもあるかな
反省です
301
花咲か名無しさん 2020/04/09(木) 12:48:23 ID: うちもフサフサしてきて花咲いた!
去年はアブラムシが酷かったからそれだけ気をつけた。 302
花咲か名無しさん 2020/04/09(木) 12:56:40 ID: フサフサという単語を使わないでくれ 303
花咲か名無しさん 2020/04/11(土) 09:57:29 ID: ハゲすまんな 304
a 2020/04/11(土) 10:40:29 ID: 去年鷹の爪で醤油漬け唐辛子味噌作ったんだが
鷹の爪は辛すぎ、あと旨味もイマイチ
今年は日光とうがらし作って半々で食べようと思う 305
花咲か名無しさん 2020/04/18(土) 10:04:44 ID: 日光唐辛子も結構辛いぞ 去年10本程作ったのだが青い段階で収穫したが辛くて
自分も含めて家族に不評だった。 その余り種で今年も種を蒔き育苗中であるが
辛みを緩和する食べ物を考えてみようと思う。 306
花咲か名無しさん 2020/04/19(日) 08:59:57 ID: でも日光が最弱候補でしょいわゆる普通の唐辛子タイプでは
伏見とかはもろちん除外で 307
花咲か名無しさん 2020/04/22(水) 19:38:20 ID: >>306
305です。 ひょっとしたら日光と一緒に栽培していた激辛の種又は苗が混入したのかも
しれません 今年は日光の袋から出した種だけを作っているから検証してみます。 308
花咲か名無しさん 2020/04/24(金) 09:44:21 ID: いや日光も普通に辛いけどね 309
花咲か名無しさん 2020/04/24(金) 23:56:24 ID: 福耳の苗見つけた!今年は買えんだろうから大事に育てよう 310
花咲か名無しさん 2020/04/25(土) 18:58:07 ID: プチファイヤーという如何にも育てやすそうなことを謳うF1種を買ってしまった 311
花咲か名無しさん 2020/04/25(土) 19:51:08 ID: >>310
育てやすいし、数もとれる
去年は、1本で500個以上とれたわ

いつまでも枯れないんで、実をつけたまま
外で放置してたら、冬を越して、数日前に
芽がでてきた

収穫はどんどんしたほうがいいよ 312
花咲か名無しさん 2020/04/25(土) 19:56:45 ID: >>311
あれ、観賞用としても鉢植えにして出回ってるよね。 313
花咲か名無しさん 2020/04/26(日) 19:26:06 ID: 内藤とうがらしやっとあったわ
これおいしいんだよなぁ 314
花咲か名無しさん 2020/04/27(月) 11:08:23 ID: >>313
うちは数年前にもらった苗からタネを取って毎年育てている。
他の唐辛子をやってると雑交してしまうので注意が必要よ。 315
花咲か名無しさん 2020/04/28(火) 00:16:19 ID: >>314
ししとうもやってるから
室内で育てて種とるしかねぇ 316
花咲か名無しさん 2020/04/28(火) 08:17:50 ID: >>313
どこで? 317
花咲か名無しさん 2020/04/28(火) 15:54:33 ID: >>316
自販機で販売してるよ、新聞屋の名前だけど、園芸屋さんぽい店 318
花咲か名無しさん 2020/04/28(火) 18:10:34 ID: 関連スレ

【仙台】「唐辛子かけるの好きだった」…法務事務官、飲食店の七味3缶盗む 停職処分 [ばーど★]
https://5ch.live/cache/view/newsplus/1588050143 319
花咲か名無しさん 2020/04/29(水) 08:30:15 ID: >>317
ass
電車怖いし今年は諦めるわ 320
花咲か名無しさん 2020/04/29(水) 10:17:47 ID: 今年はプリッキーヌーとプリッキーヌースワンを1株ずつ比較栽培してみる。
これにイタリア唐辛子とあともう一つ何か欲しい。
321
花咲か名無しさん 2020/04/29(水) 23:34:21 ID: 鷹の爪の苗は見かけたけど他の品種はまだだったなあ
ジョロキア島唐辛子ハラペーニョあたり育てたいな
去年ネタ半分で作ったジョロキアだけど少量で辛くなるから思いの外実用性があった 322
花咲か名無しさん 2020/05/01(金) 02:14:58 ID: サイゼリアやマスコットフーズに使われてる粗挽き唐辛子って中国のなんて名前の唐辛子かな?栽培可能?
国産唐辛子を栽培したものを粗挽きにしても異常に辛くて別物だった 323
花咲か名無しさん 2020/05/02(土) 08:17:47 ID: 毎年、新宿でGWにやっていた内藤とうがらしの苗の頒布会は今年は自販機での販売だってね。
でも、コロナ怖いからことしは行かない。種採って蒔こうっと。 324
花咲か名無しさん 2020/05/02(土) 08:36:30 ID: 粗挽きとうがらしは欧米だとピザ・パスタにかけるポピュラーなものだけど、日本ではピザ・パスタにはタバスコかけるって固定概念が強くて普及していない。
「レッドペッパー クラッシュ」という名前で大手通販サイトで似たのが売っている。
イタリアのママンの手作りなら、乾燥とうがらしをフライパンで弱火で炒って冷やしてビニールに入れて揉み揉みバラバラにする。
ジックリ炒ることで辛さが和らぐ。 325
花咲か名無しさん 2020/05/02(土) 09:16:26 ID: 種ごと入った一味みたいなんだな
簡単に作れそうでいいな 326
花咲か名無しさん 2020/05/03(日) 11:30:12 ID: 今期買ったトウガラシとミニトマトの苗、底面給水鉢で鹿沼土、同じ条件で育てている
トマトは水が好きでトウガラシは乾燥が好きそうだけど、実際は水の減りで圧倒的にトウガラシが吸ってる
やってみないと解らないものだ、夏休みの宿題があったなら、きっと題材にしてたよ 327
花咲か名無しさん 2020/05/03(日) 13:10:48 ID: トマトも水はだめだろう
普通は雨もかからないように屋根つけたりするぐらい 328
花咲か名無しさん 2020/05/03(日) 15:52:07 ID: >>323
無料かと思ったら結構高いな
旨いのかね 329
花咲か名無しさん 2020/05/03(日) 16:29:38 ID: >>328
内藤とうがらしは、鷹の爪に比べるとそれほど辛くない。まろやか。
栽培されなくなって何十年も経ってしまって系統が途絶えたんだって、
内藤家の領主が姫君の嫁入り道具で持たせたとか、家臣に分け与えたとか文献が残っていて、
日本全国を探し回ったらしい。10年前に筑波の農業試験場にあったのを発見したんだとか。
値段が高いのは希少価値代だね。 330
花咲か名無しさん 2020/05/03(日) 16:54:14 ID: 鷹の爪
ジョロキア
ハラペーニョ

今日苗かった

種植えたキャロナイはまだ1センチ 331
花咲か名無しさん 2020/05/03(日) 18:29:54 ID: 二株600円じゃないの?
ホムセンでもそんくらいあるじゃん 332
花咲か名無しさん 2020/05/03(日) 22:48:03 ID: 内藤とうがらし自販機
275円
300円入れて中に25円のお釣り
面白いこと考えたな 333
花咲か名無しさん 2020/05/04(月) 00:33:24 ID: 300円で売ればいいのでは・・・ 334
花咲か名無しさん 2020/05/05(火) 22:24:37 ID: 唐辛子もししとうも双葉生えてから全然成長しない 335
花咲か名無しさん 2020/05/06(水) 13:19:28 ID: 料理に使う鷹の爪の種を蒔いたらなかなか芽がでなかったんで
ちょっと掘り起こして見てみたら根が出ていた
また土をかぶせておいたけど2日経ってもまだ芽がでてこない
いつになったら芽がでてくるのかな? 336
花咲か名無しさん 2020/05/06(水) 14:09:28 ID: 唐辛子の生長は遅いから気長に育てればいいんだよ 337
花咲か名無しさん 2020/05/06(水) 14:31:28 ID: >>336
唐辛子は成長が遅いんですか
知らなかったありがとう
気長に待って育てることにします 338
花咲か名無しさん 2020/05/09(土) 18:55:29 ID: スコッチボネットを屋内(暖房無し)で越冬させてみたがダメだった~
ジャマイカの品種に北東北の冬は厳しすぎたか… 339
花咲か名無しさん 2020/05/10(日) 15:27:01 ID: 結局粗挽きレッドペッパ―はどこ産のなんて唐辛子なんだろ?
種買って育てたんだが肝心のその種がググっても引っかからない・・・ 340
花咲か名無しさん 2020/05/10(日) 18:54:01 ID: 普通に企業秘密だろ、どうしても知りたいなら社員になれ
341
花咲か名無しさん 2020/05/10(日) 18:57:53 ID: 企業の大量生産品なら間違いなくF1だろ 342
花咲か名無しさん 2020/05/11(月) 10:19:35 ID: スコーピオン結実した!
去年よりちょっと遅い・・・ 343
花咲か名無しさん 2020/05/11(月) 16:34:50 ID: ハバネロの色って赤や黄色や茶色っぽいのとかあるけど辛さや味は違うんですか? 344
花咲か名無しさん 2020/05/11(月) 19:22:02 ID: >>339
複数種がブレンドされてる可能性も有るよね 345
花咲か名無しさん 2020/05/13(水) 12:47:21 ID: >>344
一味などで代用してるけど同じ味ではない感じだね
メインの唐辛子と何か他のうま味、辛味重視の唐辛子も入ってそう 346
花咲か名無しさん 2020/05/14(木) 22:52:03 ID: やっと植えた種が発芽した
夏までに成長する気がしないぜ 347
花咲か名無しさん 2020/05/15(金) 10:14:45 ID: >>346

晩秋に収穫だけど問題ないぜ! 348
花咲か名無しさん 2020/05/19(火) 12:53:55 ID: ハバネロの苗売ってたので二本買ってきた 349
花咲か名無しさん 2020/05/19(火) 13:08:54 ID: >>314
もしかして、ハバネロと違う種類の唐辛子を近接させて植えるのアウト? 350
花咲か名無しさん 2020/05/19(火) 13:34:52 ID: >>349
採取した種を翌年まくのならアウト
収穫した実を使うだけならセーフ 351
花咲か名無しさん 2020/05/19(火) 13:43:58 ID: >>350
さんくす
どこに植えるか考えなきゃ 352
花咲か名無しさん 2020/05/19(火) 13:51:14 ID: >>313
辛い? 353
花咲か名無しさん 2020/05/19(火) 17:18:05 ID: 先週植えた苗がもう花咲きそう 354
花咲か名無しさん 2020/05/19(火) 17:56:31 ID: ハバネロとかジョロキアとかは普通の
トウガラシとは種が異なるから
交雑しないのでは。

それに加えてナス科は振動受粉による
自花受粉が主。 355
花咲か名無しさん 2020/05/19(火) 20:33:01 ID: >>353
蕾が出来てから植えたなら普通の出来事 356
花咲か名無しさん 2020/05/20(水) 10:18:14 ID: スーパーで買った生唐辛子の種からだけど朝見たら一番花咲いてたわ 357
花咲か名無しさん 2020/05/22(金) 03:05:52 ID: 2月に加温で蒔いた種と4月に蒔いた種
成長具合がほぼ一緒 358
花咲か名無しさん 2020/05/22(金) 09:55:22 ID: 2月の方は老化してるだろうから今後逆転するぞ 359
花咲か名無しさん 2020/05/22(金) 12:13:13 ID: 越冬出来たけど枯れちゃった
いろいろと反省 360
花咲か名無しさん 2020/05/22(金) 18:56:09 ID: ベランダ栽培だと何号鉢がいいですかね?
一人暮らしなので小さめいいのですが
361
花咲か名無しさん 2020/05/24(日) 21:41:40 ID: 5号菊鉢で3株ほど育ててもそれなりにとれた
まあ根っこが鉢から脱走してたけど 362
花咲か名無しさん 2020/05/24(日) 22:16:23 ID: >>361
そんなに小さくても大丈夫なんですね
参考にします。 363
花咲か名無しさん 2020/05/24(日) 22:20:53 ID: 縦長の8号鉢とか丁度よさそう
でもそれなりに収穫したければ10号ぐらいは必要かと思う 364
花咲か名無しさん 2020/05/27(水) 18:35:50 ID: 去年ホムセンで買った普通の唐辛子が越冬したんだけど、このまま育てたほうがいいのか新しい苗を100円で買ってきたほうがいいのか
無残に切り戻した茶色の固い木の脇から緑の新芽が出てきたけど、この先に花が咲いたとしてどれが一番花なのか・・・
気にせず放任主義で育てておけば勝手に実がなるのかなあ 365
花咲か名無しさん 2020/05/27(水) 19:20:12 ID: >>364
去年育てた品種と個体の特徴が嫌いでなければ、昨年の株を
継続した方が早くなり始めるし、その結果として収量も多くなる
のが普通。ある程度実って株が疲れてきたら切り戻せばまた
新しい枝が生えてきて二作目、三作目と継続可能。

「一番花がどれか?」ってそれにこだわる意味が分からん。 366
花咲か名無しさん 2020/05/27(水) 19:34:03 ID: わかりました。植え替え継続して育ててみます
一番花は整枝の基準になるのでまた見ないといけないのかなと・・・
良く考えたら太い枝が3本くらい出てるし放任でいいんですね。失礼しました 367
花咲か名無しさん 2020/06/01(月) 10:10:14 ID: 発芽した内藤とうがらしが可愛い 368
花咲か名無しさん 2020/06/01(月) 22:31:48 ID: ( ^ω^)お? 369
花咲か名無しさん 2020/06/02(火) 00:20:16 ID: ホライゾンなんて今どき知ってる奴いないだろ 370
花咲か名無しさん 2020/06/02(火) 00:42:04 ID: ( ;ω^)知ってる人いたお  371
花咲か名無しさん 2020/06/04(木) 13:57:59 ID: 成長点付近の葉っぱが縮れるのって何が原因なのかな?
虫はいないみたいだけど 372
花咲か名無しさん 2020/06/04(木) 17:59:20 ID: >>371
ハダニとかコナジラミ類の中には0.2mmで肉眼で見えない大きさのが居るよ 373
花咲か名無しさん 2020/06/04(木) 18:23:48 ID: >>371
それかなりの確率でホコリダニの被害。唐辛子ピーマン含めナス科は付きやすい。
肉眼ではまず見えない。殺虫剤は一切無効なのでホムセンで殺ダニ剤買ってきて
処方に従って散布すれば、その後で出来る新葉は正常に戻る。
(一度縮んだ部分は元には戻らない) 374
花咲か名無しさん 2020/06/04(木) 19:34:09 ID: >>373
自分もチャノホコリダニの可能性が高いと思う。
殺虫剤はホムセンだと殆ど売ってないので、JAで購入して使ってる。
アファーム,コテツ,アニキ,カネマイトなどがある。
アファーム乳剤は、コナジラミとかアザミウマにも効くので使いやすいと思う。
JAで100mlで1800円位するので、高い様な
ナス・キュウリ・ピーマンにも使えるので、安い様な。 375
花咲か名無しさん 2020/06/04(木) 19:58:34 ID: アニキ乳剤!! 376
花咲か名無しさん 2020/06/04(木) 20:02:23 ID: きたねえ 377
花咲か名無しさん 2020/06/04(木) 21:15:16 ID: >>373
ダニ太郎で大丈夫ですかね? 378
花咲か名無しさん 2020/06/05(金) 00:53:02 ID: >>377
自分はコロマイトが効き目良いと思うけどダニ太郎でも良いんじゃない?
個人的にはダニ太郎のドロっとした懸濁液な感じが霧吹き詰まらせそうってのがあって第二選択。 379
花咲か名無しさん 2020/06/05(金) 02:36:31 ID: 唐辛子、一ヶ月ぐらいこの大きさのままなんだが、もう無理かな?
https://i.imgur.com/IW02I80.jpg 380
花咲か名無しさん 2020/06/05(金) 02:45:24 ID: 植え替えれば余裕
381
花咲か名無しさん 2020/06/05(金) 06:08:53 ID: >>380
掘り出すときに根っこ傷めないか心配だ 382
花咲か名無しさん 2020/06/05(金) 08:10:43 ID: ナス科は根が強いし大丈夫じゃない?
ナスやトマトは真夏に剪定&根切りして元気にさせるくらいだし
まあ唐辛子はどうかわからんが 383
花咲か名無しさん 2020/06/05(金) 11:59:00 ID: >>381
間隔1cmのシシトウ苗の根をビリビリ裂きながら定植したけど元気 384
花咲か名無しさん 2020/06/05(金) 14:27:12 ID: >>379
植え替えだろ
日当たり悪い、過密すぎ 385
花咲か名無しさん 2020/06/05(金) 17:19:37 ID: 庭にプランターで内藤とうがらしを育ててるんだけど
二階のベランダでジャワとうがらし育てたら交雑回避出来るかな? 386
花咲か名無しさん 2020/06/05(金) 19:19:29 ID: 種をとるつもりなら、ネットをかけて虫を寄せないようにしないと 387
花咲か名無しさん 2020/06/05(金) 19:49:37 ID: 371です。コロマイトを撒きました。
弾いてる感じしたのですがてん着剤も加えたほうがよかったのでしょうか? 388
花咲か名無しさん 2020/06/05(金) 21:00:49 ID: >>386
ネットかけてやれば良いのかありがとう
虫たちに花粉を運ばせないようにしなきゃいけないのね頑張ってみます 389
花咲か名無しさん 2020/06/06(土) 03:57:25 ID: 内藤唐辛子=八つ房、じゃないの? 390
花咲か名無しさん 2020/06/06(土) 09:45:34 ID: そして八つ房=鷹の爪 391
花咲か名無しさん 2020/06/06(土) 22:20:54 ID: >>384
一本植え替えてみた 392
花咲か名無しさん 2020/06/09(火) 13:11:48 ID: 今朝見たらスコーピオンの実が赤くなってきた!
明日か明後日には真っ赤になりそう。 393
花咲か名無しさん 2020/06/20(土) 11:19:25 ID: 冷凍唐辛子から種とって発芽させようと思うんだけど一回乾燥させたほうがいいよね? 394
花咲か名無しさん 2020/06/20(土) 11:29:02 ID: え? 395
花咲か名無しさん 2020/06/20(土) 14:15:13 ID: 冷凍て 396
花咲か名無しさん 2020/06/20(土) 14:26:16 ID: 唐辛子ができるかどうかはやったことないけど
種を冷凍保存しておくってのはものによってはありらしいけどな
やってみてもいいんじゃね
結果を教えてもらいたい
でも今からやるのは遅すぎでは 397
花咲か名無しさん 2020/06/20(土) 14:57:29 ID: むしろ種は冷凍保存が基本 常温で1年持たないシソとか10年もつ 398
花咲か名無しさん 2020/06/20(土) 16:30:36 ID: 地球全凍を幾度となく繰り返してきただけある 399
花咲か名無しさん 2020/06/20(土) 21:27:07 ID: 有名なのはスヴァールバル世界種子貯蔵庫
保存温度はマイナス18~20°C 400
花咲か名無しさん 2020/06/20(土) 22:33:38 ID: ま、やってみれば良いんじゃね?やるのはタダだし。
果肉と一緒で水分含んだままの種子がローテクな冷凍・解凍に耐えられることを祈る。
401
花咲か名無しさん 2020/06/21(日) 07:21:48 ID: 祈らんでも普通に冷凍で唐辛子売ってるやん 402
花咲か名無しさん 2020/06/22(月) 03:39:00 ID: >>322
中国のあんま辛くねえやつじゃねえかな 403
花咲か名無しさん 2020/06/24(水) 18:23:16 ID: 牡丹胡椒の2回目の収穫です。
今年はこの時期から程良く辛い@千葉 404
花咲か名無しさん 2020/06/26(金) 11:15:01 ID: プリッキーヌ、ジョロキア、ハバネロが続々と実り始めました@東京 405
花咲か名無しさん 2020/07/07(火) 05:50:22 ID: 諦めてたのに花が咲いた
ししとうと全く一緒の花だ 406
花咲か名無しさん 2020/07/07(火) 13:59:29 ID: ここんところ雨続きでよくないなあ
せっかくつけた花がポロポロ落ちちゃう 407
花咲か名無しさん 2020/07/07(火) 17:58:40 ID: キャロライナリーパーがたわわに実ってるけど
観賞用ですかねえ 408
花咲か名無しさん 2020/07/07(火) 18:12:28 ID: 青唐辛子の醤油漬けが好きだが
ようやく2本収穫できそう
夏の味覚
もっと樹勢を大きくしていかないと 409
花咲か名無しさん 2020/07/14(火) 12:06:06 ID: ハラペーニョの一番花の蕾がついたと思ったら全然大きくならずに落ちたんだけど、やっぱり日照不足なんだろうか 410
花咲か名無しさん 2020/07/14(火) 15:20:25 ID: 観賞用のトウガラシ パープルフラッシュが
ホームセンターでかっこよかったので一目ぼれ
してつい買ってしまった120円で安かったし 411
花咲か名無しさん 2020/07/14(火) 16:54:38 ID: ジジババに人気の観賞用唐辛子か 412
花咲か名無しさん 2020/07/14(火) 17:47:21 ID: ウチのチェリーペッパーも、花はつくけどポロポロ落ちて背ばかり伸びてる
シシトウは緑も紫も実が大きくなっていくつか収穫できてるんだけどなぁ 413
花咲か名無しさん 2020/07/14(火) 18:37:43 ID: パープルフラッシュは食えるよ
辛さはハバネロの半分ぐらい 414
花咲か名無しさん 2020/07/14(火) 18:46:24 ID: 日照不足と水分過多でうちのもあまり調子よくないな
既についてる実は大丈夫だけどここ2~3週間でついた蕾はポロポロ落ちちゃう
梅雨明けまでの辛抱だな 415
花咲か名無しさん 2020/07/15(水) 09:53:50 ID: 雨ばっかりだったから科知らんが、日光唐辛子の苗が二本だめになっちゃった。
あわてて追加で種撒いていま発芽したところだけど青唐辛子だけでも食えるかな… 416
花咲か名無しさん 2020/07/17(金) 01:27:00 ID: キャロライナリーパー実をつけ始めたけど
最近曇りと雨続きでジメジメしてるから乾燥気味に育てられんなぁ
ストレス与えてもっとカプサイシン増し増しにしたい
あととんがらし芥川で買ったドラゴンズブレスも順調に育ってる 417
花咲か名無しさん 2020/07/18(土) 22:21:35 ID: 種から始めた唐辛子、やっと実ができてきた
もちろんまだ緑色
いつ収穫できるか楽しみだ 418
花咲か名無しさん 2020/07/23(木) 09:26:57 ID: 食用の唐辛子の種からいくつか育てたら
真上に向かって多数小さい実をつけるのと
垂れ下がって小数やや大きめの実をつけるが育ってきた 419
花咲か名無しさん 2020/07/24(金) 11:02:30 ID: 唐辛子 過去スレ 11‾19
 19. https://5ch.live/cache/view/engei/1562392215
 18. https://5ch.live/cache/view/engei/1500037135
 17. https://5ch.live/cache/view/engei/1440655112
 16. https://5ch.live/cache/view/engei/1408925325
 15. https://5ch.live/cache/view/engei/1380420137
 14. https://5ch.live/cache/view/engei/1347021237
 13. https://5ch.live/cache/view/engei/1326117391
 12. https://5ch.live/cache/view/engei/1311548245
 11. https://5ch.live/cache/view/engei/1296855062 420
花咲か名無しさん 2020/07/24(金) 11:03:00 ID: 唐辛子 過去スレ 1‾10
 10. https://5ch.live/cache/view/engei/1280705249
  9. https://5ch.live/cache/view/engei/1253258564
  8. https://5ch.live/cache/view/engei/1244180209
  7. https://5ch.live/cache/view/engei/1225762094
  6. https://5ch.live/cache/view/engei/1214962692
  5. https://5ch.live/cache/view/engei/1189698225
  4. https://5ch.live/cache/view/engei/1154182555
  3. https://5ch.live/cache/view/engei/1127137165
  2. https://5ch.live/cache/view/engei/1120662927
  1. https://5ch.live/cache/view/engei/1091284985
421
花咲か名無しさん 2020/07/24(金) 11:03:41 ID: 唐辛子栽培 世界初 多収穫唐辛子
 1. https://www.youtube.com/watch?v=QrIW-XS1MzY 
 2. https://www.youtube.com/watch?v=6VTdZiixXFI 
 3. https://www.youtube.com/watch?v=OdI0UeJJzZM 422
花咲か名無しさん 2020/07/24(金) 11:16:40 ID: 唐辛子 脇芽かきのコツ!! 唐辛子木を四角形で作れ 無農薬認証 環境にやさしい唐辛子
https://www.youtube.com/watch?v=NCt138vVHIg 423
花咲か名無しさん 2020/07/26(日) 01:19:39 ID: 日本語でおk 424
花咲か名無しさん 2020/07/27(月) 12:08:38 ID: 栽培してみるとわかるけど、ホウズキカメムシがびっしりつく。
https://shisetsuengei.com/news-column/pest-counterplan/pest-counterplan-021/ 425
花咲か名無しさん 2020/07/27(月) 16:09:43 ID: 今年はスコーピオンが豊作っぽい。
去年はジョロキア。

通念安定するのは、ハバネロ。 426
花咲か名無しさん 2020/08/05(水) 04:43:41 ID: ベランダのプランター3つでデビューしたルーキーなんだけど脇芽かきって用語を初めて知ったから明日やるわ
でももうたくさん実はつけてるんだけどね 427
花咲か名無しさん 2020/08/05(水) 07:16:22 ID: >>426
じゃあそのままでもいい気するけど 428
花咲か名無しさん 2020/08/05(水) 17:53:59 ID: この数日の晴れ間で一気にハラペーニョが身をつけて
ピクルスに加工するのが大変だったw 429
花咲か名無しさん 2020/08/06(木) 08:16:51 ID: 植え替えでちょっと根っこが切れちゃったけど大丈夫かな?
そしてプランターなんだけどやっぱ一鉢に一本じゃないとだめなもんかね
8号なら2本くらい行けると思って植えてるんだけど 430
花咲か名無しさん 2020/08/06(木) 08:50:28 ID: 10号1株でも手狭になってくるよ 431
花咲か名無しさん 2020/08/06(木) 15:21:46 ID: 品種にもよるけど普通はプランターに2本植えたら収量が2倍になるわけじゃないからな。
ウチのハバネロは45㎝深型プランターでは1本でも窮屈そうというか、地上部がその倍以上に広がってるので2本以上植えるのは無意味。 432
花咲か名無しさん 2020/08/06(木) 15:33:44 ID: きれいに一本立てが出来たら長方形プランターに複数株植えられないかな、と
あっちこっちに伸び放題のハバネロを見ながら毎年思ってる 433
花咲か名無しさん 2020/08/07(金) 13:56:36 ID: ハバネロは横に広がるイメージがある。 434
花咲か名無しさん 2020/08/10(月) 09:35:43 ID: 万願寺とうがらし、だんだん赤くなってきたわ
種から育ててやっとここまで来た 435
花咲か名無しさん 2020/08/10(月) 11:04:20 ID: 万願寺赤くしてなんか意味あるのか? 436
花咲か名無しさん 2020/08/10(月) 11:17:32 ID: 万願寺とうがらしじゃねえや、鷹の爪だった・・・ 437
花咲か名無しさん 2020/08/10(月) 11:51:13 ID: 既にだいぶ収穫していて、現在も30個くらい実がなっています。現状新しい花は見当たらないのですが、収穫後切り戻し的なことをするとまたいけますかね。 438
花咲か名無しさん 2020/08/10(月) 12:04:27 ID: >>437
今の時期ならまだ全然いける。 439
花咲か名無しさん 2020/08/10(月) 17:10:48 ID: 返答ありがとうございます、慎重に切り戻してみます。とても気に入った株なので、願わくば冬越しをと思ってもいます。。 440
花咲か名無しさん 2020/08/10(月) 18:24:44 ID: 唐辛子に切り戻し要る?
花が途切れるのは肥料切れの可能性もあるからその辺も考慮してみて
441
花咲か名無しさん 2020/08/10(月) 18:26:06 ID: ジョロキアに実がつきそうなんだが、収穫時は素手で触っちゃダメとかメガネやゴーグル装着マストとか、ホント?? 442
花咲か名無しさん 2020/08/10(月) 18:36:19 ID: >>441
収穫くらいならよっぽど大丈夫だけど甘く見ないほうがいいよ 443
花咲か名無しさん 2020/08/10(月) 18:40:17 ID: 収穫した手で額拭くと腫れ上がる 444
花咲か名無しさん 2020/08/10(月) 23:54:30 ID: >>441
収穫自体は大丈夫。
問題は収穫した後の実の処理時。ナイフを入れる際はちゃんとしたゴム手袋推奨。
個数にもよるが使い捨てのポリ手袋なんぞでは大変なことになる。 445
花咲か名無しさん 2020/08/11(火) 01:46:05 ID: 万が一指に直撃すると手を洗って風呂入って寝て翌朝になってもまだヒリヒリしたりするから
用心に越したことはない
目に入ったらどうなるかは想像したくもない 446
花咲か名無しさん 2020/08/11(火) 13:59:56 ID: >>442-445
ありがとうございます。用心して扱います… 447
花咲か名無しさん 2020/08/11(火) 16:01:18 ID: おれ 激辛が大好きなんだけど
生のジョロキアとかハバネロは100 万スコビル超えらしいね?
それはヤバい危険な食べ物だね
一味唐辛子とかにしたら
かなり辛さが落ちるんだろうな
SBハバネロペッパーとか3万スコビルも余裕で無さそう
100 万スコビルは胃痛になって寝込むレベル 448
花咲か名無しさん 2020/08/11(火) 16:15:47 ID: 肛門が溶ける 449
花咲か名無しさん 2020/08/11(火) 16:19:41 ID: ペヤングギガMAXに生のジョロキアとか
1個でも刻んだの入れて混ぜたら全体が激辛になるんだろうね 450
花咲か名無しさん 2020/08/11(火) 16:33:42 ID: 宇宙1辛いラーメンほたるって東京1の激辛出す店があって
辛さの秘訣は生のハバネロペースト入れてるらしい
それも外国からの輸入品だから
採れたての超新鮮ジョロキアとか本当に激辛なんだろうね?
手が火傷みたいになるなら本物だわ 451
花咲か名無しさん 2020/08/11(火) 21:18:29 ID: なんか葉っぱ自体に生気はあるんだけど枝が支えないで下に垂れてるみたくなってる
これって青枯れなのかな?
連作はしてないし新しい土でプランターに植えてる状態
ここのスレの人たちはうまくやってるのか青枯れの話題は出てないね
このままの状態が続いたら表面に籾殻くんたんとか撒いてみようかと思うんだけど意味ないかな? 452
花咲か名無しさん 2020/08/11(火) 22:00:17 ID: >>451
暑さじゃない?
ベランダで育ててるけど毎年8月は花もつかないしバテバテになってる 453
花咲か名無しさん 2020/08/12(水) 02:53:59 ID: 17cm底面給水鉢に1株植えて実がいくつかついてるけど、
ここんとこの猛暑ですぐくたびれちゃうから畑に移植した 454
花咲か名無しさん 2020/08/12(水) 10:18:17 ID: ピーマンの肉詰めのノリで
キャロライナリーパーの肉詰めは笑うしかない 455
花咲か名無しさん 2020/08/13(木) 04:10:34 ID: 根詰まりが凄い 456
花咲か名無しさん 2020/08/13(木) 16:38:41 ID: 赤くなったハバネロ収穫したんだけど、どう処理すりゃいいんだろ?
これくらいしか思いつかない

乾燥させてハバネロ一味
生のまま粉砕して酢・塩でハバネロペッパーソース 457
花咲か名無しさん 2020/08/13(木) 17:29:20 ID: 以前にYahooショッピングで購入したキャロラインリーパーが発芽しなかったんだけど
また挑戦してみたくて、発芽のコツってありますか? 458
花咲か名無しさん 2020/08/13(木) 17:36:02 ID: 温度が低くて失敗してるんだろうから
時期をずらすか保温箱を用意する 459
花咲か名無しさん 2020/08/13(木) 17:45:49 ID: >>456
ピーマンの代わりに使え 460
花咲か名無しさん 2020/08/13(木) 17:57:03 ID: >>459
唐辛子(青いとき)は去年そのまま炒めて食ったが、ハバネロは……
461
花咲か名無しさん 2020/08/13(木) 18:32:36 ID: いけるいける 462
花咲か名無しさん 2020/08/13(木) 19:45:05 ID: >>460
ハバネロ植えるってことは覚悟している人…ですよね

>>461
ID すごいな 463
花咲か名無しさん 2020/08/13(木) 21:19:38 ID: >>461 >>462
よくわからないけど、とった種を中国経由で郵送すればいいんですね 464
花咲か名無しさん 2020/08/14(金) 16:37:55 ID: 唐辛子がいっぱい入った激辛担々麺を食べたことあるけど
ハバネロでも何でもないけど辛かったもんな
3万スコビルも無くても充分な辛さがあるよ 465
花咲か名無しさん 2020/08/15(土) 15:54:05 ID: 唐辛子の漬物みたいなの
どうやって作るか知らないけど美味しいよね
そこまでの激辛唐辛子の漬物は食べたこと無いけどさ
かなりのごはんのおかずになる 466
花咲か名無しさん 2020/08/17(月) 01:27:53 ID: 今までは、水絞り気味にしたほうが味濃くなるんじゃねって思って水やらなかったけど
今年は植物にも厳しい夏っぽいから無理させずに適宜水やることにした
でも割と鷹の爪は辛くなってるな
ハバネロは気軽に味見できねえ 467
花咲か名無しさん 2020/08/17(月) 02:12:32 ID: プランターの土漉して出てきたキメ細かい石粒で唐辛子育ててるんだけど案外好成績
葉は小さいけど異様に実生りがいい 468
花咲か名無しさん 2020/08/17(月) 11:10:27 ID: >>456
私は冷凍してカレーなどに刻んで入れてるよ。フルーティーな香りがいい感じです。
唐辛子オイルも作ったけど、辛みの他に香りもオイルに付くので、個人的にはペペロンチーノとかには不向きに感じました。

>>457
458と同じなんですが、
保温箱で温度を確保できて種子が古くなければ発芽は容易です。
その後の双葉の状態も温度維持や間引きしたりで大変なので
9月頭に植えて株を少し大きくした状態で越冬が楽かもです。

私もそろそろ大きくなった脇芽を水挿しして来年に備えようと思ってます。 469
花咲か名無しさん 2020/08/17(月) 17:47:26 ID: 唐辛子って生が1番辛いらしいね
一味唐辛子にしたり
それを更に空気に触れさせたら辛さが飛ぶらしい
生ペーストが最強らしいね

どれくらい辛いか興味あるけど凄いんだろうな
生ならハバネロでも相当みたいだけど 470
花咲か名無しさん 2020/08/17(月) 18:07:22 ID: ハバネロの肉詰めとかも
一旦冷凍したり加熱したりしたら
辛さはかなり飛ぶらしいね
とにかく最強は生ペースト 471
花咲か名無しさん 2020/08/17(月) 18:42:44 ID: 唐辛子のスコビル値は
あれ新鮮生の状態だと思う
ジョロキアでも一味唐辛子にして
しばらく保存してたら
100 万どころか20 万スコビルくらいに落ちてるんじゃないのかな? 472
花咲か名無しさん 2020/08/17(月) 18:52:06 ID: 何れにしろ日本舌にはオーバーキルなんじゃ… 473
花咲か名無しさん 2020/08/17(月) 18:54:11 ID: でも辛さを求めて唐辛子を栽培してるんじゃないの?
辛くないならピーマンでいいし 474
花咲か名無しさん 2020/08/17(月) 19:22:40 ID: 俺はピーマン代わりに使うけどな
辛さ苦手なのに育ててる変態は知らん 475
花咲か名無しさん 2020/08/17(月) 19:30:14 ID: ピーマンがわりとは凄いね
CoCo壱番屋の10 辛とか甘口レベルじゃないと無理だよね? 476
花咲か名無しさん 2020/08/17(月) 20:06:26 ID: >>475
全部入替えでなく半分入替えとか少量でいいと思う
辛さは油に溶けるので火を通すと意外といけるよ
本当はハバネロはフルーティーさが良さだからサラダとかのパプリカ代わりがおすすめだけどね
でもシンプルな味付けの料理はフルーティーさが出てしまうのでペペロンチーノとかは合わない
ココイチはいつも10辛ですが普通に辛いと思いますよ(笑) 477
花咲か名無しさん 2020/08/17(月) 20:11:47 ID: 生ハバネロはフルーティーさがあるんだね?
ハバネロパウダーしか使ったこと無いけど
独特なココアパウダーみたいな香りはするよね

それでも辛さに関してはCoCo壱番屋の10 辛が
3000 スコビルも無いくらいで
生ハバネロは育てかたもあるのかも知れないけど
50 万スコビルくらいらしいから辛さのレベルはまったく違いますよ?
そのまま食べたら胃痛で倒れてもおかしくないレベルですね 478
花咲か名無しさん 2020/08/17(月) 20:48:00 ID: >>477
辛いのが好きなだけであまり深く考えたことないですが
辛さが分からなくなる訳じゃなく辛さに耐えられるようになるが正しいんじゃないかな
まあ無理して食べる必要はないので美味しく食べたいですね 479
花咲か名無しさん 2020/08/17(月) 21:58:15 ID: カシミールチリまだ花咲いてなくて13cmくらい葉っぱの長さがあってめちゃくちゃでかいんだけど品種によるものなのかな 480
花咲か名無しさん 2020/08/19(水) 11:36:52 ID: 株が育ちきってない時は葉が大きいよ。
481
花咲か名無しさん 2020/08/19(水) 20:29:09 ID: あーなるほど合点がいったわ窒素与えすぎたかと考えてたありがとう!
いま生長点からちょっと小さい葉っぱ結構出てきてるから育ち切る兆候かな 482
花咲か名無しさん 2020/08/20(木) 19:46:36 ID: 真っ赤になったから収穫した
電子レンジに入れた
跳ねまくった
大人しく天日干しすることにした 483
花咲か名無しさん 2020/08/20(木) 20:38:04 ID: コンベクションオーブンとかなら60℃とか設定できるから乾かせそう。 484
花咲か名無しさん 2020/08/20(木) 20:52:09 ID: 辛味成分が一気に揮発しそうで怖い 485
花咲か名無しさん 2020/08/22(土) 17:40:36 ID: 関連スレ

【訃報】レッド・ホット・チリ・ペッパーズのギタリスト、ジャック・シャーマン死去。64歳
https://5ch.live/cache/view/newsplus/1598084263 486
花咲か名無しさん 2020/08/24(月) 08:32:37 ID: ハバネロペッパーってクセあるけど
長々とSBハバネロペッパーを使ってたら
飼いならされた
あの独特な香りが悪くない 487
花咲か名無しさん 2020/08/24(月) 08:33:08 ID: 書き込むスレ間違えた 488
花咲か名無しさん 2020/08/24(月) 15:13:40 ID: ハラペーニョの実で結構日焼けした奴が出て来てる。
気温下がるまでどうしようもないかなぁ 489
花咲か名無しさん 2020/08/24(月) 16:15:06 ID: アマで電動ミルが半額の1500円になってたので買ってみた
これで一味唐辛子を買わなくて済むな 490
花咲か名無しさん 2020/08/26(水) 15:57:56 ID: >>489
唐辛子は唐辛子用のと聞いて唐辛子用を買ってみたけど出がイマイチで。
他のミルで試して良ければいいんだけど、悪かったら、唐辛子風味のミルをどうしようと思っていて。
使ってみてレポよろ。 491
花咲か名無しさん 2020/08/26(水) 16:21:56 ID: >>488
ちょっと黒くなりますよね。

今絶好調でピクルス2回目行こうかな。 492
花咲か名無しさん 2020/08/26(水) 17:32:25 ID: >>489-490
俺も使い勝手知りたい。
家にある普通のコーヒー用電動ミル使うと細かい粉末になってしまって使い勝手悪い。
やや粗い粒(直径2mmとか)にならないものかなぁ。 493
花咲か名無しさん 2020/08/27(木) 15:34:12 ID: >>491
黒くなるだけじゃなくて実の一部が窪んで茶色くなっちゃうんだよな 494
花咲か名無しさん 2020/08/27(木) 16:07:40 ID: 花が咲いたら筆とかでコチョコチョしたらいいんですか? 495
花咲か名無しさん 2020/08/27(木) 16:11:21 ID: 電動ミルで普通に1mm~2mmのサイズにできたよ
小さくしたければ何度もまわせばそれだけ小さくなるので
サイズはお好み次第
粉末になるまでやってたらミルの蓋をあけて息をするだけで喉が焼けた 496
花咲か名無しさん 2020/08/27(木) 21:50:55 ID: 冷凍庫にしばらく置いたらカラカラになっていとも簡単に崩れるようになるね 497
花咲か名無しさん 2020/08/28(金) 23:42:20 ID: 種ごと粉にできる方法ないかな 
ダイソーのコーヒーミルでできるかと思ったけど全然だめだった 498
花咲か名無しさん 2020/08/29(土) 01:45:00 ID: 手打ちそば用の手回し石臼とか?
趣味でやってる爺さん多いだろうから値頃な小さいやつないかな 499
花咲か名無しさん 2020/08/29(土) 03:05:05 ID: 電動ミルで種ごと粉末にできるよ 500
花咲か名無しさん 2020/08/29(土) 22:08:45 ID: 電動ならいけるのか
画像に唐辛子も書いてある電動コーヒーミルをamazonで見つけたから買ってミル
501
花咲か名無しさん 2020/08/31(月) 12:11:21 ID: >>500だけど回転刃の安い電動ミルでちゃんと粉末になったのでよかった
種も粉砕できるけど最後の方で形の残るものが出てくるのでふるい分けたほうが楽
粗挽き細引きの制御は難しいかもね
電動で丸洗いできず唐辛子専用になってしまうので安いやつで十分かと思う 502
花咲か名無しさん 2020/09/03(木) 15:53:58 ID: キャロライナリーパーの発芽に失敗しました。
コツとかあったら教えてください
よろしくお願いします 503
花咲か名無しさん 2020/09/03(木) 20:11:15 ID: 種播きはまだ早いんじゃないか?
温度が高いから発芽させやすいが、冬を迎えてヒョロヒョロだよ。
唐辛子は葉物と違って育成LED使っても実成りが悪くて話にならない。
前は1月頃種播きしてたけど3月頃でも夏には同じくらいまで育つから春先の方が面倒なくて楽よ。 504
花咲か名無しさん 2020/09/03(木) 21:08:37 ID: 採種して育ててる鷹の爪がなんだか今年は7~8cmになってる木がある
これは外のと混ざってるな・・・ 505
花咲か名無しさん 2020/09/04(金) 03:12:23 ID: 7月頭に気まぐれで蒔いた鷹の爪がようやく花咲いたわ。
葉っぱと青唐辛子は食えそうだな。 506
花咲か名無しさん 2020/09/04(金) 09:45:55 ID: 今こちらも花がようやく咲いた
カシミールチリ
赤くなるまで育てたいんだけど無理かなあ
冬は室内に入れようと思うんだけど赤くなるには日照も必要だよね? 507
花咲か名無しさん 2020/09/05(土) 15:25:56 ID: 今頃咲いた苗は暖かい地域なら野外でも保温すれば11月末くらいまでは頑張れそうなのかな? 508
花咲か名無しさん 2020/09/05(土) 16:36:01 ID: 去年は朝晩の冷え込む時間帯だけガレージに逃してやって11月いっぱいがんばったよ
ちなみに愛知
完全に野外だと夜間の寒さでやられちゃうかも 509
花咲か名無しさん 2020/09/06(日) 18:13:22 ID: >>503
レスありがとうございます
室内栽培で親株を育てて、春になったら野外で挿し木を予定しております

昼間30°、夜20°の温度差がなきゃだめとかハードル高いですね
発芽の時は光を当てない方が良いのかな!?
ちっとも発芽しないです。 510
花咲か名無しさん 2020/09/08(火) 11:00:23 ID: 雨が続くとハバネロの収穫時期がわかんなくなる 511
花咲か名無しさん 2020/09/09(水) 12:28:06 ID: 8月は実付き最悪だったけど9月は期待できそうだ
赤と青半々ぐらいでいいかな 512
花咲か名無しさん 2020/09/09(水) 20:47:27 ID: しかし、結構肥料食うねこれ 513
花咲か名無しさん 2020/09/09(水) 22:10:20 ID: 唐辛子1本輪切りにしてみたが、売ってる輪切りの唐辛子の量との違いに愕然とした
まあ、趣味だからいいんだけど 514
花咲か名無しさん 2020/09/09(水) 22:24:53 ID: >>513
んー。なに言ってるかわからん。
一本の大きさが違うって事かな? 515
花咲か名無しさん 2020/09/09(水) 22:27:20 ID: なにをいってるのかちょっと・・・ 516
花咲か名無しさん 2020/09/09(水) 22:31:11 ID: 1kg300円とかで売ってる中国産の輪切り鷹の爪と比べると
自分で植えたやつはコスパ悪く感じちゃうってことじゃないの 517
花咲か名無しさん 2020/09/09(水) 22:57:02 ID: しばらく停滞期入ってたけどここ1週間くらいで一斉に花をつけだした
第二波きたな 518
花咲か名無しさん 2020/09/10(木) 07:39:17 ID: 生で使えるのがいいと思って育ててるよ。特に青唐辛子としては。 519
花咲か名無しさん 2020/09/10(木) 12:24:02 ID: 初めて唐辛子を育ててるんだが
毎日青唐辛子を食べられるから最高だね
そのまま肉とあわせて食べても良いし
醤油に漬けるとご飯何倍もいけるわ 520
花咲か名無しさん 2020/09/10(木) 14:25:56 ID: 生の青唐辛子が気軽に食べられるってメリット大きいよな
そのために鷹の爪作ってるようなもんだわ
赤くなる前に全部収穫しちゃう
521
花咲か名無しさん 2020/09/10(木) 16:23:08 ID: 青い鷹の爪ってどれぐらいの辛さですか?
野菜炒めに数本刻んで入れても問題のない程度の辛さなのかな? 522
花咲か名無しさん 2020/09/10(木) 16:51:09 ID: 花が咲いても結実しないんですが、何が悪いのでしょうか…… 523
花咲か名無しさん 2020/09/10(木) 17:18:06 ID: 今の時期だと考えられるのは
虫が居ないので受粉できてないか
8月が高温すぎて花粉が死んで受粉できてないとかかなぁ
虫が居ない場合はブラシ等で受粉させる
高温が原因ならこれからの時期なら問題ない 524
花咲か名無しさん 2020/09/10(木) 18:03:22 ID: >>521
もちろんどれくらい辛さに強いかで変わってくるけど
野菜炒めに数本なら全然平気だと思うよ 525
花咲か名無しさん 2020/09/10(木) 18:38:10 ID: >>524
乾燥した鷹の爪5本をパスタに入れたらかなり辛いですよね
青唐辛子試しに5本ぐらい刻んで入れて食べてみます
ありがとうございました 526
花咲か名無しさん 2020/09/11(金) 13:56:40 ID: 花が茎ごとしおれてぽろっと取れちゃう
花咲きすぎで実をつけるのに栄養が足らないのかな
それとも受粉失敗なのかな
受粉成功したら花はどういう経過をたどるとかあります? 527
花咲か名無しさん 2020/09/11(金) 14:21:36 ID: 花弁がぽろっと落ちる 528
花咲か名無しさん 2020/09/11(金) 14:58:56 ID: >>526
それは単に授粉できてないのだと思う。
株の調子によって雄蕊が発達せずに花粉が出ない花ばかりが咲くことはよくある。特にハバネロとかシネンセ系。指で花の中心をこちょこちょ触って何もつかなければそれが原因。
俺の経験上は時間がたつと大抵はちゃんとした花が咲くようになるけど、他の株で花粉が出来ているのがあれば指先で人工授粉してやれば実が付く(種を取るのでなければ別の品種でもおk)。
全く花粉を出している花が近くにない状態なら付くまで待つしかないかと。 529
花咲か名無しさん 2020/09/11(金) 15:52:29 ID: >>528
ありがとうございます
一応、綿棒でちょんちょんやったりもしてるんですが、なんか手応えなかったのでもう少し詳細に観察してみます
筆でも買って帰ろうかな 530
花咲か名無しさん 2020/09/11(金) 16:03:36 ID: >>529
筆や綿棒で悪いってことはないが、決してそんなに繊細な植物ではない。
基本、毎日やることだし自分の指先で十分かと。
あと、花粉が自然に出てくるようになっても毎朝コチョコチョをやれば格段に結実率は上がる。 531
花咲か名無しさん 2020/09/13(日) 19:00:59 ID: >>402
多分ね
ただその辛くないのがなんて名前の唐辛子かわからない
その辛くない唐辛子に日本の唐辛子混ぜたらちょうど良さそうな感じもする
唐辛子マニアなんて早々いないか 532
花咲か名無しさん 2020/09/14(月) 11:50:36 ID: ハバネロがぐったりしてきた
だいぶ実をつけてもらったしもういいかなって感じもする
鷹の爪は元気だな 533
花咲か名無しさん 2020/09/14(月) 15:31:24 ID: 切り戻さないと 534
花咲か名無しさん 2020/09/17(木) 14:52:21 ID: ハバネロは毎年順調に実をつける。
他はなんとなく1年おきに豊作な感じ。 535
花咲か名無しさん 2020/09/17(木) 15:40:35 ID: 鷹の爪第一弾の処理完了
赤くなってたのだけ切って回収
大きいのはそのまま軒下に干して
混ざってた青いのや小さいのはミキサーで潰して酢漬け
干したのが完成した頃には残りも赤くなって収穫できるだろうたぶん 536
花咲か名無しさん 2020/09/17(木) 20:56:12 ID: あれやね、唐辛子を逐次収穫してくと、最初は買った時のポットについてる、裏面に育て方のっているタグの写真と同じようなのができるのに、次第になる実の形がばらけてくる。 537
花咲か名無しさん 2020/09/17(木) 21:44:31 ID: 冬でも収穫したいが室内置いてもさすがに無理だろうな 538
花咲か名無しさん 2020/09/19(土) 08:32:22 ID: 植物用のLEDを駆使してもダメかな? 539
花咲か名無しさん 2020/09/19(土) 08:44:27 ID: 二年間育てたけどトウガラシに実がならない 540
花咲か名無しさん 2020/09/19(土) 11:56:16 ID: >>537
毎シーズン、窓際にプランター置いて冬越ししてるけど午前中当たる自然光だけではひょろっとした枝しか伸びてこないな。
花も咲かないではないが数少ないし、実らせたところでごく小さいのが数個付くだけ。
GW前頃に一旦ヒョロ枝全部切って外に出すとブワッと太い枝が沢山出てきて6月末位から大量に収穫できるようになるが。
541
花咲か名無しさん 2020/09/19(土) 15:58:27 ID: 初めての野菜作りで鷹の爪をやってみたが
6月に一個だけ実がなったがその後花は咲かず
そろそろ諦めて葉っぱむしって佃煮にでもしたほうがいいですか? 542
花咲か名無しさん 2020/09/20(日) 10:13:17 ID: 香辛子気になって食べてみたらとっても微妙、乾燥させても香らない 543
花咲か名無しさん 2020/09/20(日) 10:42:47 ID: 市販のトウガラシにヒトノツメ入ってた

やはり育てないとダメだな 544
花咲か名無しさん 2020/09/20(日) 11:02:22 ID: 先っちょだけ?
ホントに先っちょだけなの? 545
花咲か名無しさん 2020/09/20(日) 11:04:23 ID: ヒトノユビ
ヒトノウデ
ヒトマルゴト 546
花咲か名無しさん 2020/09/20(日) 11:53:22 ID: 先っちょだけ
おっさんのツメ

わしのツメと同じ食感だった 547
花咲か名無しさん 2020/09/20(日) 15:49:19 ID: >>546
食ったんかいw 548
花咲か名無しさん 2020/09/23(水) 23:38:05 ID: そういえばなんかシシトウか何かは全ての植物と接木できるって論文があったな 549
花咲か名無しさん 2020/09/29(火) 22:30:56 ID: そんなわけない 550
花咲か名無しさん 2020/09/29(火) 22:47:20 ID: 常識にとらわれてはいけない 551
花咲か名無しさん 2020/09/30(水) 08:33:14 ID: 日光唐辛子にやっと実がついたんで葉っぱと佃煮にしたわ。
程よく辛くてうまい。 552
花咲か名無しさん 2020/10/01(木) 15:34:16 ID: 1度、唐辛子を収穫したけどまた実がついてきた 553
花咲か名無しさん 2020/10/01(木) 21:37:57 ID: ビキーニョっていう品種が辛くないハバネロみたいな味で美味い
ハバネロの風味は好きだけど辛くて大量に食べられない人におすすめ 554
花咲か名無しさん 2020/10/01(木) 21:56:00 ID: 初めて聞いた
辛くないってことは旨味も無いんだろうな
香りを楽しむ感じか 555
花咲か名無しさん 2020/10/02(金) 07:34:30 ID: 辛みが無いと旨味がないなんて理屈の方が初めて聞いたよw 556
花咲か名無しさん 2020/10/02(金) 09:14:04 ID: まあ旨味が増えるロジックは不明だからねぇ
品種毎のグルタミン配合量も不明だし
何となく温かい地域の唐辛子は旨味少ないイメージ 557
502 2020/10/02(金) 12:05:49 ID: キャロライナリーパーが1カ月程掛かってようやく発芽し、1週間程経ちました。
未だに双葉の端から端まで1センチくらいしかありません
成長が遅い気がしますがこんなものなんでしょうか?
根腐れしないか心配です。 558
花咲か名無しさん 2020/10/03(土) 15:33:37 ID: シシトウとか万願寺唐辛子とか美味いじゃない
辛くない唐辛子はピーマンと同じ感覚で使えるからそれはそれで良い 559
花咲か名無しさん 2020/10/03(土) 15:57:11 ID: 福耳をホムセンで苗買って、固定種だと勘違いして採種してたら4年で全く辛みが無くなった。
もう完全に万願寺なんだけど、美味いので今年も採種する予定です。 560
花咲か名無しさん 2020/10/04(日) 19:28:11 ID: >>557
唐辛子の育苗日数はタネまき後65~80日
つまりその期間でやっと苗サイズ
561
花咲か名無しさん 2020/10/04(日) 20:00:35 ID: 二月に発芽させても9月でやっと収穫だからなぁ
トウガラシは時間かかるわ 562
花咲か名無しさん 2020/10/04(日) 21:23:54 ID: UFOトウガラシ食べたら

甘い!辛い!

って感じでした 563
花咲か名無しさん 2020/10/04(日) 21:51:01 ID: あ…やっぱこのUFOトウガラシやべーやつだった

種とって冷凍したら手とかめっちゃ痛い 564
花咲か名無しさん 2020/10/04(日) 22:04:42 ID: 手が燃えている(絶望 565
花咲か名無しさん 2020/10/04(日) 22:26:16 ID: 冗談抜きでそうなるよな
唐辛子触ってうっかり手洗わずトイレ行っちゃった時はチンコに火がついたかと思った 566
花咲か名無しさん 2020/10/05(月) 00:24:20 ID: 唐辛子触る時はビニール手袋を必ずしましょう
手洗ってもきちんと取れてなくて目を擦って悶絶した俺からの教訓だ 567
花咲か名無しさん 2020/10/05(月) 09:05:00 ID: 韓国唐辛子を今年初めて育てたんだけど
長さ1~2cmのうちに真っ赤に熟す実もあれば
緑のままどんどん大きくなってる実もあって
何か赤くなるきっかけがあるのかな? 568
557 2020/10/05(月) 14:47:49 ID: >>560 >>561
なるほどトウガラシは成長が自分思っていたより遅いようですね
根腐れさせないように大事に育てます
レス有難うございます。 569
花咲か名無しさん 2020/10/05(月) 15:34:41 ID: >>568
地植えでなければ冬に室内に入れて冬越しさせてみ?
そうすれば来年は6月頃から始まってシーズン中2-3回収穫可能になる。
上手く育てれば1回の収穫で100個越えも難しくない。 570
花咲か名無しさん 2020/10/05(月) 17:50:02 ID: 越冬ってどうやるの?
葉全部落ちてから水だけあげておけばよし? 571
花咲か名無しさん 2020/10/05(月) 18:26:27 ID: >>570
極端に寒くなる前に室内の適当に陽の当たる場所に取り込む。葉が全部落ちるのを待つ必要はない。
その際に、このスレ一番上のテンプレに出てる図のように枝を丸坊主カット。俺はいつも2の位置で切ってる。
冬の間にヒョロヒョロ枝が伸びてくるけど、これらは暖かくなったら全て切り戻してリセットして戸外に出す。
やがて太い枝がブワッと出始めるからそこに花や実を付けさせる。

この繰り返しで同じ株で何年でもイケる。植え替えもしないけど連作障害とか遭遇したことない。
ハバネロとかシネンセ種系は特にシーズン初めからこんもりと巨大に育って種まくより沢山なるよ。 572
花咲か名無しさん 2020/10/05(月) 21:39:23 ID: >>571
ありがとう 573
花咲か名無しさん 2020/10/06(火) 11:21:16 ID: これって何て虫ですか?
葉の裏ではなく唐辛子にだけついてる
https://i.imgur.com/26W2nab.jpg 574
花咲か名無しさん 2020/10/06(火) 11:30:26 ID: >>573
画像の解像度があまりよくないけど恐らくコナジラミのどれかじゃね? 575
568 2020/10/06(火) 12:05:52 ID: >>569
ウチは残念ながら日当たりが悪いので室内、LEDで育てています。
大きくなったら近所の空き地にクローンをゲリラ挿し木しようと計画中です。
レス有難うございます

>>571
なるほど、とても参考になります。 576
花咲か名無しさん 2020/10/06(火) 13:40:52 ID: それ犯罪にならんか? 577
花咲か名無しさん 2020/10/06(火) 19:00:30 ID: >>573
アザミウマ(スリップス)では 578
花咲か名無しさん 2020/10/06(火) 19:42:02 ID: >>574
>>577
ありがとう
自分でも調べたんだけどアザミウマが一番近そうだね
何年もベランダで育ててるけど初めてだ 579
花咲か名無しさん 2020/10/06(火) 19:58:16 ID: アザミウマを退治したいなら黄色い粘着シートみたいなのをおいとくと勝手に飛び乗って
どんどんとれる。室内のやつはそうしてる

まあ外に粘着シート置くと蝶とか蛾とかとれまくりで悲惨な事になりそうだけど 580
花咲か名無しさん 2020/10/07(水) 14:53:23 ID: >>579
ありがとう
薬は使いたくなかったから試してみるね
581
花咲か名無しさん 2020/10/07(水) 15:14:58 ID: >>579
カナヘビが捕まってたの見てトラウマw 582
花咲か名無しさん 2020/10/07(水) 19:04:01 ID: それだよなー
ハエトリグモも捕まるのカワイソス 583
花咲か名無しさん 2020/10/08(木) 09:01:42 ID: 春から育ててる硫黄島唐辛子やっとたくさん花咲いてきたのにこれだけ寒くなってくるともう無理かな。同時に育ててる伊豆大島の島唐辛子はたくさん収穫できてるのに硫黄島唐辛子は1つも実がならなかった。 584
花咲か名無しさん 2020/10/08(木) 14:04:28 ID: 粘着シート幼虫に効かないのがね
外からやってくる成虫には有効だから予防としての設置をおすすめする 新着レスの表示

5ちゃんねる勢い速報まとめ トップ > 園芸 > 【激辛】唐辛子Part.19【チリペッパー】 > キャッシュ - (2020-10-10 08:55:36 解析)

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